Nuestra tradicional hallaca.
La Hallaca.
Es un plato reconocido en las fiestas navideñas de mi pais, Venezuela.
Estan hechas con harina de maiz, rellenas con guiso de gallina y cerdo, alcaparras
aceitunas, cebollin, ajo porro, aji dulce, tocino, cebolla, pimenton, pasas, vino de
cocina, la extendimos y agregamos huevos, pasas, aceitunas, mas alcaparras
vegetales crudos y las envolvimos en hojas de platano.
Mi mama me complacio comprando todos los ingredientes para hacerlas en casa
de mi amiga Luisana y compartirlas con ella y su mama.
Cantamos el cumpleaños feliz a mi mama con un Panettone y un quesillo de parchita
al estilo navideño.
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Compartiendo con humildad y cariño.
Su amiguita.
me encantan las hallacas te felicito, tradicion que no se debe perder
gracias, filiz dia marangel
Hola @sarita, se ven muy ricas esas hallacas que las disfrutes y feliz navidad.
@sarita que bellas tus fotos!
felicidades por esas ricas hallacas.
Nunca las he comido con huevo, la proxima ves que haga hallacas hare una con huevo a ver como queda, pero se lo ponen en el guiso o en rodajas por encima?
Feliz dia!!! un abrazo de chicas steemians :)
gracias, felices dia carlagonz :D en rodajas
gracias por la info linda :) feliz día del espíritu de la navidad, cuando quieras pasa por mi blog, un abrazo!
Maravillosas nuestras tradiciones. Te deseo un excelente Diciembre al lado de los tuyos. Saludos a tu mami por su cumpleaños.
muchas gracias, feliz navidad tambien para ti
Nice and Good
Que interesante esas hallacas se parecen mucho a los tamales oaxaqueños de México. Lo diferente es el relleno, es mucho más sencillo el de aca.
gracias, tambien se hacen de pescado aqui en la isla
Feliz navidad amiga, mi abuelita también hizo hallacas muy ricas
feliz navidad y buen apetito linshy19
No sabia que eras Venezolana.
si soy venezolana
Una delicia compartir en familia y con amigas. Y las ricas hallacas, que nunca nos falten.
Felicidades siempre en tu buen hacer querida @sarita.
Un abrazo lleno de cariño y felicitaciones a la mamá cumpleañera.
gracias armonia, felices dias para ti tambien
Excelente Sarita esa es nuestra tradicion que sigas disfrutando la navidad saludos
igualmente