Don Amable González: El chichero del Llano

De corazón muy noble y amable
y de mirada brillante y frugal,
con manos fuertes forjadas en campos,
con pasos firmes que marcan su andar.

Páramos fueron dulce en su infancia,
la Cimarronera y Caricuena ambos su hogar,
en el Rosal entrañables recuerdos,
el pueblo de La Grita para su chica el mejor lugar.

Junto a su esposa, Úrsula bendita
y 10 hijos más para juntos criar,
fueron los días en los que el barril de la chicha
con mucha gracia hacía sonar;
misa de 7 y la mayor le seguían
para la mejor chica de todas degustar,
con sus pasteles y la ayuda de sus hijos,
el chichero de La Grita nadie logra olvidar.

Hoy tus barriles de chicha reposan,
en la casa vieja se siente tu andar,
todos tus nietos con amor te recuerdan
cuando tus historias escuchamos relatar.

Más de 40 años han pasado desde entonces
y la tradición llegó a su final,
con la partida de Amable y María Úrsula,
solo las décimas improvisadas del genio
en tantos libros se hubieron de registrar.

Denme bebida, decía el chichero,
cuando en las mañanas el café veía llegar
y los domingos religiosamente,
fiel al Santo Cristo iba a rezar.

¡Ay! Amablito. Se ha ido el chichero,
ya los barriles no se escuchan sonar
y los pasteles a otras manos han pasado,
ya los 10 hermanos en la casa no están.

En memoria de Don José Amable González Bello. El Chichero del Llano.

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^{Fotografía cortesía del álbum familiar}