UN DÍA DE GRANJA ENTRE: POLLOS, GALLOS Y GALLINAS.

Hola mis queridos lectores y amigos en Steemit, esperando estén pasando un bonito inicio del fin de semana, por mi parte disfrutando del día de hoy jugando a ser granjero con los pollos, gallos y gallinas, en la finca del señor Nerio Méndez quien es mi suegro.

El día inicia muy temprano con el primer canto de gallo a eso de las 5:00 am, invitándonos a estar activos desde ese preciso instante con todas las labores que se desarrollan en el campo, siendo una de las principales el ordeño de las vacas, de quien les hablare en una próxima entrega; acto seguido al ordeño se realiza al señor gallo y toda su avícola familia la entrega de su primera dosis de alimentos, que dependiendo del modo de crianza puede ser alimentos concentrados o granos como el maíz, arroz o sorgo. Es sorprendente como todas estas aves al llegar el patrón con la taza de alimentos empiezan un ensordecedor concierto de cacaraqueo para dar inicio así al deguste de su primera comida.

Luego de estar con el buche lleno, inician el pastoreo diario, es decir, caminar por los alrededores del encierro donde se mantienen, toman agua de los bebederos que se les tienen adaptados, esta agua es muy importante estar cambiándola a menudo, por lo menos tres veces al día para evitar que en ella se críen zancudos. Pasa la mañana de manera muy calmada cuando se empieza a escuchar de repente el segundo concierto del día, en esta ocasión avisando con su canto, mi querido patrón ya puse un huevo puedes venir a buscarlo. Y es así, como cerca del medio día se hace la primera visita a los nidos de las aves para recoger la primera postura.

Algo que llamo mi atención, es el recipiente que es utilizado para recoger los huevos en esta granja y es la concha de un animal llamado cachicamo o también conocido con el nombre de armadillo.

El segundo recorrido de nidos, se realiza cerca de las 4:00 pm debido a que todas las gallinas no ponen al mismo tiempo y una hora más tarde se les da la segunda porción de comida. Es importante hacer una aclaratoria, si se les da un alimento concentrado durante su ciclo fértil de postura, es recomendado mantenerles un suministro continuo del mismo producto y no cambiarlo, porque esto conllevaría seguramente a una paralización en la producción de huevos.

Cuando se hacen la 6:00 pm y empieza a caer el sol, sube el gallo al gallinero y después de un gran aleteo, cacaraquea tan fuerte como en la mañana a lo que las gallinas van subiendo una por una hacia el gallinero para iniciar su merecido descanso nocturno.

El dilema de quien fue primero, ¿el huevo o la gallina?; les puedo comentar los huevos que son destinados para ser encubados cuando una gallina esta culeca (acta para encubar huevos), deben ser recogidos y guardados inmediatamente en un lugar seguro, libre de humedad para luego si poner a encubarlos con la gallina en un nido especial para ella y en un lugar alejada del gallinero y las demás aves, si hay un buen proceso de incubación en un periodo de tiempo no mayor a 23 días deben ya estar saliendo los pollitos del cascaron del huevo.

Durante este periodo de tiempo, la gallina debe permanecer sola y de ser posible totalmente aislada del otro grupo de animales para evitar ser maltratada y no se pare del nido, de esta manera los huevos se mantendrán siempre calientes, es recomendado dejarles buen alimento y agua junto al lugar donde se encuentra echada. Cuando ya nacen los pollitos, los primeros meses solo se les debe suministrar alimentos finos o molidos, después de un mes de vida si pueden empezar a proporcionar alimentos más sólidos.

Bueno mis apreciados lectores, espero haya sido del agrado de todos este día de granja en la finca de mi suegro, feliz noche para todos, saludos fraternales.