EL QUESILLO DE GUANÁBANA.

in spanish •  18 days ago

Feliz día tengas todos mis apreciados lectores, hoy quiero compartir un delicioso postre, que como ya les adelanté en el título es el quesillo de guanábana.

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Este rico postre, cuenta con una preparación muy sencilla que a continuación les explicaré, no sin antes mostrar los ingredientes que necesitamos: pulpa de guanábana, azúcar, leche condensada, huevos y leche en polvo.

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Lo primero que debemos hacer es colocar la pulpa de la fruta en la licuadora y llevarla a velocidad moderada para que la pulpa quede de manera uniforme.

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Seguidamente tomamos el abre lata y destapamos la leche condensada, que vamos a ir agregando a la licuadora muy suavemente.

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A continuación partimos 4 huevos y los colocamos en una taza, para proceder a introducirlos en la licuadora.

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Luego colocamos 3 cucharadas de leche en polvo.

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Cuando ya tenemos la mezcla lista, colocamos un poco de agua y una cucharada de azúcar en dos quesilleras a fuego lento hasta que ella se transforme en un caramelo, mientras más tiempo se deje quedara más oscura dicha miel. Es por ello que obtuvimos como resultado un quesillo claro y otro más oscuro, a como se muestra en las primeras imágenes.

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Procedemos a colocar la mezcla en las quesilleras, que posteriormente taparemos y colocaremos a cocinar en baño de María, durante un tiempo aproximado de 40 minutos, como dato extra colocar una piedra sobre la tapa para evitar que se derrame la mezcla cuando empieza a calentar.

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Después de los 40 minutos apagamos y dejamos reposar por un momento, posteriormente colocamos el quesillo en una superficie plana para llevar a refrigerar.

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Cuando ha tomado consistencia y está bien frio procedemos a servir.

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Buenos mis queridos lectores espero hayan disfrutado de este rico postre, un nuevo sabor que se transforma en un solo sentimiento: EL AMOR POR MI TERRUÑO NATAL.

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Yummy! Try this with a Berliner Weisse. You won't regret it.

Un postre espectacular! muy bueno para compartirlo en familia Profe @roquejr

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Si mi estimado, demasiado bueno. Ideal para estos proximos dias del mundial jajaja.

Se me hizo agua la boca con tu receta ;) Gracias por compartirla
Este post ha sido votado por la cuenta @cervantes

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Es realmente una delicia, dando una apropiada refrigeración sin lugar a dudas que un solo pedacito no es suficiente, es obligatorio repetir jajaja. Gracias por detenerte a disfrutar de esta rica y sencilla receta, espero la coloques en práctica, saludos fraternales.

Colega @roquejr deberia compartir con los panas jajajajajaja. Se ve delicioso.

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Ideal para los juegos del mundial, debemos cuadrar uno para cuando se de un buen encuentro estimado @edgarbautista, saludos fraternales.

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Que bueno tienes dones que desconociamos en el LB Capitanejo, Felicitaciones

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jajaja no solo es parrilla mi estimado, saludos fraternales.

le quedaría de casualidad un pedacito que pueda compartir jaja estimado profesor @roquejr se ve muy rico!

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Es realmente muy sabroso, le aseguro que es imposible comer solo un pedacito jejeje.

mi madre hace quesillo con un solo huevo y sin leche condensada pero de ganabana la verdad no se me habria ocurrido

Excelente nunca lo había probado con guanabana, pero una pregunta con esas cantidades te salieron 2 si es así muy rendidora tu receta. definitivamente voy a intentarlo jajaja