Comida de soltero

Los solteros que vivimos solos tenemos mala fama en aquello de la alimentación, el término “Comida de soltero” se asocia mucho a los enlatados y congelados y si bien nos gusta ahorrar tiempo, no quiere decir que no cocinemos cosas deliciosas.

Este es mi almuerzo, un plato sencillo de preparar, no toma mucho tiempo y créanme que es de las cosas más exquisitas de mi tierra, ante ustedes pierna de res en salsa /hecha con cebolla tomate y pimentón rojo) y unos deliciosos patacones de plátano frito, todo preparado y servido en cerca de 40 minutos.

Esta es una de mis comidas favoritas y la verdad no le veo nada de “in-saludable”, por el contrario está hecha con ingredientes frescos y tiene lo que el cuerpo necesita.

Vivir solo te da más oportunidad de cuidar lo que haces y lo que comes, el truco está en no dejarse dominar por la pereza.