PD: Eso es polvo de hornear (bicarbonato de sodio), no levadura. La ventaja, no te va a levantar "TANTO"... pero queda más como una galleta la masa
PD: Eso es polvo de hornear (bicarbonato de sodio), no levadura. La ventaja, no te va a levantar "TANTO"... pero queda más como una galleta la masa
Si, con levadura de panadería queda más esponjosa pero más gruesa. Eso ya depende gustos.
Un italiano te diría que eso no es pizza, es galleta de marinero.
No sé de qué hablas, la masa queda espectacular mucho mejor que en muchos restaurantes. Y por cierto la receta es de un italiano.