Pepito, el Sub sándwich venezolano

En Cojedes (Venezuela), es muy común oír la expresión "Vamos a comer Pepitos", está refiere a la versión local de los Subway Sandwich de la famosa cadena de comida rápida, con la diferencia de que acá se realizan en la totalidad de un Pan Campesino de cerca de 35 Centímetros de longitud, relleno con lechuga, tomate, cebolla, Carne de Res y de Cerdo (en ocasiones pollo en trozos) cocidos a la plancha, se le agrega salsa de tomate (Kétchup), mayonesa, mostaza y queso rallado.

Existen algunos que les agregan mozzarella, jamón, tocineta. Solía ser un plato nocturno de fin de semana, antes de la crisis, hoy en día es un placer pecaminoso, dados los altos costos, sin embargo, agradecido con Dios, pude compartir con mi familia este maravilloso plato que nos llevó a épocas de bonanza y gloria de nuestra Venezuela.|

In Cojedes (Venezuela), It is very common to hear the expression "Let's eat Pepitos", it refers to the local version of the Subway Sandwich of the famous fast food chain, with the difference that here they are made in the whole of a Peasant bread (bread type about 35 centimeters in length), stuffed with lettuce, tomato, onion, beef and pork (sometimes chicken in pieces) cooked on the grill, ketchup is added , mayonnaise, mustard and grated cheese.

There are some that add mozzarella, ham, bacon. It used to be a weekend nighttime dish, before the crisis, today is a sinful pleasure, given the high costs, however, grateful to God, I was able to share with my family this wonderful dish that took us to good times and glory of our Venezuela.