Las barritas energéticas pueden ser el mejor sustento a lo largo del día, pueden ser consumidas camino al trabajo, a la salida del gimnasio, como almuerzo para los niños o como merienda a la media tarde, Actualmente estas barras poseen un costo alto, ademas de contener exceso de azúcar o grasas, conservantes y otros elementos que no son saludables.

Es por esto que hoy les traigo una receta bastante fácil para hacer tus propias barras energéticas 100% naturales.

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Barritas de albaricoque y semillas

Ingredientes

• 1 taza de albaricoque
• ½ taza de nueces sin sal y sin tostar
• ½ taza de avena entera
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de coco
• 2 cucharadas de semillas de linaza

Procedimiento

• Engrasa varios moldes antiadherentes de silicona o aluminio.

• En un procesador de alimentos haz una pasta con la nueces y luego pásalo a un tazón.

• Luego, con ayuda del procesador se tritura el albaricoque, para luego ir agregando los demás ingredientes hasta formar una pasta homogénea.

• Ahora, se mezcla las dos pastas hechas anteriormente para pasarlos a los moldes creando capaz firmes y compactas de unos 3 cm de grosor.

• Refrigera durante dos horas o más y luego corta en rectángulos del tamaño deseado.

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Ya podrás disfrutar de tus propias barras energéticas caseras por un bajo costo y libre de químicos que puedan se dañinos para la salud.

Espero les haya gustado y gracias por su apoyo
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Se despide @pmpy