RECETA - "Sopa rica en hierro"
Hola a todos ¿qué tal estáis? Hoy os traigo una sopa rica en hierro, y es que para la anemia la unión de estos ingredientes viene muy bien. Además es muy ligera ideal para la cena. ¿Quieres saber como lo he hecho?
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- Acelgas
- Sopa miso
- 2 huevos
- Algas espaguetis de mar
- Arroz
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- Ponemos las algas a hervir, en total son 35 minutos, las dejamos 15 minutos.
- Luego añadimos el arroz que hervirá 20 minutos más.
- Cuando solo nos quede 10 minutos añadimos las acelgas
- Y en los ultimos 5 minutos el huevo.
- Después con el fuego apagado echamos el sobre de miso y removemos y dejamos reposar 5 minutos. Y walá nuestra sopa estará lista.
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