Las hallacas nuestro tradicional plato navideño, te invito a probarlo si tienes la oportunidad de venir a Nuestro País... Voy a tomar el atrevimiento y responder la pregunta que le hizo a mi paisana los tamales es un plato típico Mexicano generalmente a base de masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes, envuelta en hojas demaíz o de plátano ... Me gusto mucho tu post y me confieso fan de los canelones con bastante bechamel ummm.!!!!