Un asadito hecho en casa! Argentinian RibssteemCreated with Sketch.

in #spanish7 years ago

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Ya de regreso en Australia decidi hacer un asadito Argentino

Lo primero es comprar la costisha en tiras largas y agregar sal abundante
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Yo uso la sal de grano simplemente le da un sabor inugualable!

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Ya con sal en la carne hay q encender el fuego, asegurence de tener un fuego bien para q la carne sea cocinada en la misma intensidad a lo largo de la costilla
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Despues la lechuga quedo lista, corte la raiz y la sembre en una maceta,
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Aqui preparando la ensalada
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Listo ya con limon vinagre y aceite de olivo
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Un buen vinagre de manzana y aceite de olivo, tomate y aguacatito huuuuuu.
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Unos cjori y sal hichitas para complementar
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Carne al fuego
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Se pone del lado del hueso por unos 40 minutos
Despues la parte de arriba y finalizas cociendo un poquito los costados
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En el dia e accion de gracias agradezco q vivo en Australia y cocino asado Argentino cuando quiero y no tengo q esperar 1 año para hacerlo 😁
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Estas costillas estan jugosas blanditas y llenas de Sabor
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