CESTITAS DE PLÁTANO VERDE

Hola, comunidad de Steemit, quiero compartir con ustedes la elaboración de un plato sabroso, decorativo, nutritivo y muy fácil de preparar.


INGREDIENTES


Plátanos verdes


Aceite suficiente para freir


Queso rallado


Carne guisada


Sal al gusto


ELABORACIÓN


Se pelan los plátanos y se cortan en ruedas de un grosor de 2 cm aproximadamente.








Se sofríen las ruedas.





Se recorta una bolsa plástica y con un fragmento recubrimos la parte interna de un exprimidor de limón.





Vamos colocando las ruedas de plátano ya sofritas y presionándolas para que tomen forma de cestitas.











Luego se vuelven a sofreir para que doren en su nueva forma.








Se rellenan con la carne guisada y luego se las recubre con queso rallado.








Y ya tienen listos estos bocadillos muy buenos para pasapalos, para brindar a un visitante inesperado, para reuniones, y otros. Las pueden rellenar con otros ingredientes (Su imaginación y gusto es el límite), colocar otras salsas, se pueden hacer vegetarianas también.


Mi idea era tomar una última foto en la que apareciera con mi familia comiendo estos bocadillos pero ¡Quedaron tan sabrosos que dimos cuenta rápida de ellos después del primer bocado y cuando recordé lo de la foto teníamos solamente uno, el que usé como imagen-portada del post!


Fotos propias tomadas con celular Samsung