Muy interesante artículo. Siempre viene bien aprender cosas nuevas de biología/fisiología!
Recuerdo que en los controles antidopaje de los ciclistas siempre les hacían la prueba del hematocrito y realmente no sabía exactamente lo que significaba hasta ahora que acabo de leerte y he visto que es el volumen que ocupan los glóbulos rojos en la sangre. Muy didáctico.
¡Un saludo!