Dulces tipicos de México #2 / Candy México / Food
Dulces tipicos mexicanos
Hola! Hoy traigo una segunda parte de los dulces tipicos de mi país, grandes delicidas que forman parte de la excelente gastronomía de México.
Quieres comer dulce pero sentir que estás comiendo algo más saludable? Bueno, una opción (aunque con azúcar y un sabor muy dulce) son los dulces cristalizados o fruta criztalizada! El nombre describe perfectamente a este dulce, las frutas pasan por un proceso para su conservación y claro para darle esa cristalización, puedes encontrar de camote, calabaza, manzana, naranja entro otros
Ahora un dulce muy sencillo pero delicioso, la oblea de pepitas, dos obleas unidas por piloncillo y pepitas, sencillo pero delicioso!
Las glorias, un delicioso dulce hecho a base de leche quemada y un poco de nuez, su sabor es increíble y único, también es muy dulce y es 100% seguro que vas a querer comer más de uno, este dulce siempre viene en su clásica envoltura de celofán color rojo así que es fácil distinguirlo.
Ate, muy delicioso de consistencia similar a la gelatina pero un poco más solida, hecho a base de pulpa de frutas, los más conocidos son de membrillo y guayaba pero también puedes encontrar de otros sabores, uno de mis dulces favoritos :)
Limón relleno de coco, sí, limón como dulce, en México no hay limites para la gastronomía y este dulce es una de las tantas pruebas que hay, el coco finamente rallado y colocado dentro de la cascara de un limón es algo que deberías de probar si vienes de visita, el coco y el limón son preparados para formar un dulce muy delicioso y claro nada amargo ;)
Tarugos, un dulce hecho totalmente de tamarino bañado en azucar o chile, dependiendo de lo que más te guste, demasiado sencillo de elaborar pero también es de mis favoritos, aunque debo aceptar soy fan de muchos dulces :)
Y aún les traeré más dulces!
Que rico se ve la fruta cristalizada...
Lo es :)
wow love these all candies. Thanks for sharing feeling. hungry. followed & upvoted your post. kindly check my post & followed me back.
Thank you for reading :)
Me ha parecido muy curioso tu post, soy de España y hay muchos dulces de tu país que no conocía.
Un saludo
Gracias por leer! Y si hay muchos más dulces aún más extraños pero muy ricos :)
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