Reto Top10 de RadioSteemit. Tortitas - trébol.
El Reto Top10 es un rinconcito ideal para compartir las más variadas ideas y lo encontramos en el territorio de @RadioSteemit. Las exigencias son: corrección en el estilo y que se traiga algo de interés, desde temas artísticos hasta rutinas o necesidades cotidianas. Suena fácil ¿verdad? Y lo es. Así que incórporate a este Reto desde esta misma semana. Puedes informarte al respecto en el siguiente enlace, del cual tome el gift del reto.
Traigo para este compartir una receta muy sencilla, para gusto de infantes y no tan infantes. En Venezuela, panquequitas; en España, tortitas. La gracia está en el molde empleado o la forma que la pericia en la cocina permita darle a la muy tradicional preparacion, con la que pueden jugarse también algunas variantes.
Las que les presento, con la simpática forma de un trébol, tienen como ingredientes:
- sal
- harina de trigo
- avena en hojuelas
- azúcar
- un huevo completo
- agua
- jugo de naranja
- mantequilla
La preparacion:
- Batir el huevo,
- Agregar agua, parte de la harina, azúcar y sal,
- Mezclar bien y agregar el jugo de naranja y las hojuelas de avena,
- De ser necesario, para darle el punto adecuado (el de un atol grueso), agregue más jugo, agua o harina.
- Ponga al fuego un sartén apenas untado de mantequilla
- Cuando esté bien caliente comience a cocinar las tortitas
- El sartén hace la diferencia en este caso. Una vez doradas (los bordes le avisan), voltéelas y luego retirélas a un platón.
- En la presentación que guste. Aquí tienen otra versión.
- Espolvoréelas con azúcar granulado. ¡Mi forma favorita! También puede bañarlas con algún sirope o bien cubrirlas con queso blanco rallado.
Diviértanse preparándolas y luego saboréenlas con el acompañamiento favorito.
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Los invito a conocer los ganadores de esta semana, mañana sábado, a las 5pm hora de Venezuela (23 horas, España), por el Discord de @RadioSteemit. En dicho programa, conducido por @yeceniacarolina podrás, además de divertirte, ganar premios. Los ganadores del sábado pasado fueron @exoelias, @marybellrg, @victorino1997. Felicitaciones para ellos, así como para los ganadores de los RadioGames.
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Nota: soy la cocinera y la autora de las fotografías, que tomé con la cámara de mi celular.
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HASTA SIEMPRE QUERIDOS LECTORES,
Me despido con una imagen del RadioSteemit, creador y difusor del Reto Top10
Fuente: Blog de @RadioSteemit
Uy amiga!! Un plato rspecial para los más pequeñitos de casa. Quedaron geniales jejeje intentaré hacer esa receta.
Gracias por tu apoyo, bella amiga.
Delicioso y lindo al mismo tiempo, aunque yo siendo una golosa empedernida le pondría dulce de leche en porciones generosas ja ja ja.
Delicioso post
Por supuesto que sí se vale.
También yo las saboreo, sólo de leer tu estusiasmo, jejejej
Hola amiga que bonito verter de nuevo activa.
y con este plato especial par los niños.
Hola @naylet querida.
Muchas gracias por venir.
Me encanta estar de vuelta y poder compartir.
Que alegría verte por aquí de nuevo mi querida Amiga!! Y que nos traigas ese nuevo aliento que viene de las grandes experiencias por las que viajaste!! Siempre es bueno tomar esos nuevos vientos que reaniman el espíritu y nos brindan perspectivas. Por aquí nos seguiremos viendo para seguirlas compartiendo. Por ahora sólo me resta decir que estas panquequitas se ven deliciosas y se me han antojado mucho, Buen Provecho mi querida @Mllg!!
Luz, Alegría y Buenos Vientos!! 🤗