TE INVITO A PROBAR MI COCOLATE

in #spanish8 years ago (edited)


Hola queridos Steemians. Espero que tengan un feliz miércoles, hoy en mi pueblo amaneció lloviendo y para calentarnos un poco les quiero mostrar una rica receta para tomar chocolate caliente, a mi particularmente me gusta llamarlo “Cocolate” ya que se combina el cacao con la leche de coco.


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La semilla del árbol de cacao es una de las mejores fuentes de antioxidantes en el planeta. Estudios demuestran que el chocolate negro (no dulces de chocolate azucarado) puede mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. El coco ni se diga, en combinación con el chocolate, hacen uno de los mejores delicias nutritivas para el corazón. El coco previene la obesidad, ayuda a la salud del corazón, alto en fibra, bajo en índice glucémico, mejora la digestión y eleva la energía entre muchas cosas más.


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FUENTE


Esta bebida achocolatada tiene un toque diferente porque además sabe a coco. Hoy quiero invitarte a tomar una taza de “Cocolate” para que pruebes su rico sabor, no quedará duda de que quedaran encantados con esta idea. A continuación les mostraré cada uno de los pasos para su preparación:


Ingredientes:
• 2 barras de chocolate puro (100% cacao).
• 1 litro de leche de coco.
• ½ litro de leche entera.
• 1 pizca de clavitos dulces.
• 1 pizca de canela.


Proceso de preparación:

Lo primero que se debe hacer es reunir todos los ingredientes y colocarlos a la mano. En el caso de la leche de coco se puede realizar de forma casera licuando la pulpa de coco con un poco de agua. Si usas el agua del mismo coco es mucho mejor.


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En una olla grande se agrega la leche entera con las barras de chocolate y se coloca a fuego bajo.


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Una vez que el chocolate ya esté disuelto se le agrega la pizca de clavos y canela, para darle ese toque de sabor y aroma.


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Luego se apaga el fuego y se le agrega la leche de coco, y se bate constantemente hasta crear espuma, y así hacerlo un poco más cremoso. Ahora si lo deseas un poco más espeso también le puedes añadir un toque maicena.


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Y ya está listo para servir.


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Ya puedes invitar a tus familiares y amigos para disfrutar un rico “Cocolate”.


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Es una receta bastante sencilla que los dejará encantados con su rico sabor. No dudes en probarla ¿Y entonces te animas a tomar Cocolate conmigo?

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