APRENDE A PREPARAR CAMARONES A LO MEXICANO
En este caso vamos a preparar unos ricos “Camarones a lo Mexicano” es una receta bastante sencilla que desprende un olor muy aromático, que resulta genial para compartir en cualquier ocasión especial tipo pasapalos o hasta para una comida romántica, que le daría ese toque afrodisíaco a esa ocasión, la verdad es un platillo diferente y muy original con un sabor exquisito.
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A continuación les mostraré cada uno de los pasos, cabe destacar que la cantidad de camarones va a depender de la cantidad de personas a quien se la vayas a ofrecer, en este caso como es tipo prueba lo realizaré solo con cuatro camarones:
Ingredientes:
• 4 camarones.
• 1 caballito o shots del tequila de la marca de su preferencia.
• 2 cucharadas de perejil.
• 2 dientes de ajo picados finamente.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 limones.
• Sal y pimienta al gusto.
Proceso de Preparación:
- Lo primero que se debe realizar es tener todos los ingredientes a la mano. Ya que es una recetas que se realiza de una forma muy rápida.
FUENTE - Se le agrega sal y pimienta a los camarones, y se cocinan aproximadamente por 4 minutos en un sartén previamente lubricado con aceite de oliva.
FUENTE - Posteriormente se le agregan los dientes de ajos ya picaditos y se deja saltear por tres minutos más. Es opcional agregarle un poco de chile para darle un toque más picante. Y después se exprimen los limones sobre los camarones.
FUENTE - Luego se agrega el tequila, removiendo muy cuidadosamente a fuego bajo hasta que el alcohol se haya evaporado completamente.
FUENTE - Finalmente se le agrega el perejil finamente cortado y ya esta listo para servir.
FUENTE
Para esta exquisita receta es recomendable usar el tequila amarillo o dorado, y la puedes acompañar con lo que desees, si le quieres dar un toque bien mexicano podría ser con tortillas de maíz, pero también puede ser con pan tostado, tostones, y hasta con arepitas fritas. Este plato es muy fácil realizar, sólo es cuestión de ponerlo en práctica y ya veras que quedaran enamorados de su rico sabor. Espero que les apetezca, muchos saludos para todos.
Que bien se ven esos camarones, lucen bien apetitosos!
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