Torta rápida y económica, para antojitos vespertinos!
¡Saludos Queridos Lectores!
Hola a todos queridos Steemians, después de algunos días sin publicar vengo a presentarles una rica opción para una tarde de merienda, hoy en día el tiempo y el dinero es limitado (al menos en mi país, Venezuela) es por ello que siempre busco compartir con ustedes recetas económicas y sencillas para esos días donde provoca algo diferente.
Cuando hay niños en la casa, siempre están pendiente de merendar, yo trato de incluir a mi hijo en las actividades culinarias para ver si así se anima a ayudarme cuando crezca.
Mi opción de hoy es una sencilla y económica, una rica torta sabor a vainilla… les ilustrare el procedimiento
Manos a la Obra…
Ingredientes:
1/2 taza de leche
125 gr de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
1 taza 1/2 de harina de trigo leudante
1 cdta. de Polvo de hornear
1 cdta de vainilla
Comenzamos preparando el molde donde se horneara la torta; colocamos suficiente mantequilla en toda la superficie, sin que se nos escape ningún rincón
Después de tener suficiente mantequilla le colocamos harina de trigo, que al igual que la mantequilla, debe cubrir todo el recipiente
Empecemos a poner en orden los ingredientes, procedemos a cernir la harina; con un colador cernimos la harina evitando algún grumo que pueda estropear la mezcla, tal como muestra la imagen
Para preparar la leche mezclamos dos cucharadas con agua y batimos; también podemos utilizar leche liquida
Medimos la azúcar, colocándola en el recipiente que utilizaremos para la mezcla
Hacemos lo mismo con la mantequilla
Con una batidora eléctrica batimos la mantequilla con la azúcar a velocidad rápida
Luego incluimos los huevos, poco a poco sin dejar de batir, hasta que la mezcla se vea homogenea
Cuando este todo mezclado, empezamos a incluir la leche ..
alternando con la harina
seguimos batiendo, alternando la inclusión de harina y leche a la mezcla, vean la consistencia en la foto
agregamos la cucharadita de vainilla y seguimos mezclando, a velocidad media
cuando la mezcla ya se vea espesa y con cuerpo, es que esta lista para ir a nuestro horno pre calentado a 400 °F,
luego de 35 a 40 minutos, podemos probar si nuestra torta esta lista, la mejor opción es dejando caer un cuchillo en el centro de la torta y verificando que salga completamente limpio
Una vez que el cuchillo salga limpio, dejamos la torta reposar y luego, desmoldamos... y listo a comer!!!
Acompañada de una buena taza de café
Particularmente me gusta comer la torta caliente, así que si deseas una torta para matar el antojo, esta es la mejor opción, económica, rápida y fácil.. ademas deliciosa
Aquí la cara de mi hijo probando la mezcla directamente de los batidores
Si quieres hacer una porción mas grande, solo duplica los ingredientes, puedes comentarme tus impresiones, al final de esta publicación.
Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas con mi Iphone, espero le guste y hasta la próxima!
Awwwwwww This is in Spanish....okay, let me look up google translator to get an idea!
There! a Simple and inexpensive, rich vanilla flavor cake ... a recipe!
You make it as easy as it get, to make it. The finished product sure does look tasty.,
Your son there tasting straight from the beaters is all i need to get a feel! lol.
Thanks @meldvadg. We are glad to have you as a part of the @asapers.
Meanwhile, i like the way you write and present your work. I don't write/speak Spanish, (but thank google i have followed along). Do you also write in English sometimes? or forgive me, let me look up your blog. Just quickly....
Oh yes, you do. I just saw your last recipe write on Cucumber sandwich 10 days a go.
That is okay, you hadn't written since then until this one. You are obviously good at writing recipes. And your style of presentation makes it easy to follow.
Let me wait for the next recipe write, if it is in English, i will gladly recommend it for curation by the @asapers.
And then, okay, i know this is kind of double work, and probably asking too much, is it possible to make a Spanish visavis English translated post? I am just thinking that way, it kind of cuts across. But it is just my opinion, and of course i know that would be like double work.
All the same. Your work is top notch. And i am happy to read, and learn from it.
Your comment is very kind, although I speak Spanish I always try to write in English, so I will surely soon present some recipes in English, thank you very much for reading me, I wish you a happy day.
The pleasure is mine, @melvadg. And you too, have a good day, or is it night? I am not sure. At the time of writing, it is night here! 😃
It's only noon here. LOL
Okay...that is Venezuela!?
Do you want me to resteem your post to my 35,000+ followers? https://steemit.com/@a-0-0
Looks yummy... In Indonesian's that may be similar to "kue bolu"... I think :)))
Good that there is a similar in your country, I would love to try it, maybe there is an ingredient that gives it a different flavor.
Wow am a fan of cakes.... whenever there is one i dont hesitate to join the party. Thanks for the wonderful recipe @melvadg .
I hope you will soon enjoy it, thank you for your kind comment.
Se ve muy rica esa torta. Como merienda esta especial. Gracias por compartir la receta.
Hola @melvadg Esa torta si se ve rica...y con un cafecito con leche, pues genial!! Me encanta tu receta, rápida y fácil!! Cuando la haga, te comentaré que tal me fué jajajajaja Aqui te dejo mi post y espero que te guste y me digas que tal te pareció https://steemit.com/food/@mayramartinez/mi-hobbie-arte-de-gelatina-floral-tridimensional-la-sirenita
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by melvadg from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
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Muy provocativa tu torta Melva.
para una tarde provoca :)