Ricas empanadas/Rich Empanadas...

Saludos mis steemians, feliz y Bendecidavtarde para todos...

Mi cena de ayer fue una ricas empanadas de chipi que yo prepare.

Lo primero que hay que hacer es lavar muy bien el chipi, cocinarlo con bastante aliñitos esta vez le puse papas y zanahorias en cuadritos pequeños cuando ya este cocido en una sarten grande pongo a calentar el aceite mientras voy amasando la masa, con la misma bolsa de la harina la corto con una tijera y esa sera mi base para sacar las empadas, hay que colocar un poquito de aceite para que la masa no se pegue.

Coloco una bolita de masa en la bolsa y con las manos lo voy estirando hasta que quede muy fina le pongo el guiso del chipi y la doblo y con una tasa grande saco el molde de las empanadas y las pongo a freir y listo para acompañarla con una rica guasacaca.

My dinner yesterday was a delicious chipi empanadas that I made.

The first thing to do is wash the chipi very well, cook it with enough dressings this time I put potatoes and carrots in small squares when it is already cooked in a large frying pan I heat the oil while I knead the dough, with the same bag I cut the flour with a scissor and that will be my base to remove the empadas, you have to put a little oil so that the dough does not stick.

I put a ball of dough in the bag and with my hands I stretch it until it is very fine, I put the chipi stew and fold it and with a large rate I take out the mold from the empanadas and put them to fry and ready to accompany it with a delicious guasacaca.

Espero les guste.
Gracias por el apoyo.
@marnaza
Dios les Bendiga..