Una tacita de Café y sus Beneficios

Amigos #Steemians continuos mis lineas escribiendo lo que me gusta por lo que les dejare unas breves lineas del #Café, que rico es una tacita de café en la mañana al levantarse como lo prefieran negrito, tinto o con leche, es una de las delicias de la vida, tomarse una tacita de café en la mañana, el aroma del café me enamora, prosigo en estas pequeñas lineas asiendo un diagnostico de que componentes tiene el café por supuesto aparte de la cafeína que es obvia posee jaja... Como es sabido el café proviene del grano tostado y molido de los frutos de la plata del café (cafeto)

Principalmente la plata se cultivan en países tropicales y subtropicales, el cultivo del mismo esta ligado a la historia se remonta a mas de 1000 años.

Se dice que el cafe esta compuesto por mas de 1.000 substancias químicas distintas, incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico), compuestos fenólicos (ácido clorogénico), cafeína, substancias volátiles (sobre 800 identificadas de las cuales 60-80 contribuyen al aroma del café), vitaminas y minerales. Dentro de estos componentes el más estudiado es la cafeína como principio activo del café.
Según un estudio realizado por “Caffeine Content of Food and Drugs”, publicada por el Center for Science in the Public Interest (CSPI) establecen que por cada 10 gramos de café contiene 100 mg de cafeína. Como es bien sabido la cafeina en los seres humanos es un estimulante del sistema nervioso central la cual produce un efecto temporal de restauración del nivel de alerta y eliminación de la somnolencia, por lo que en algunas personas al tomarse una tacita de café dicen que les quita el sueño.
Ahora bien cuales son los Beneficios del café para nuestras vidas:
Un estudio más recién en el año 2017
http://annals.org/aim/article-abstract/2643435/coffee-drinking-mortality-10-european-countries-multinational-cohort-study
Demostro que el café se asoció con un menor riesgo de muerte por diversas causas.

1. Tomando 1 taza de café al día: Se encontró la reducción de la mortalidad prematura de 3% en hombres y 1% en las mujeres. De igual manera disminuye la mortalidad por cualquier otra causa, especialmente enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares.
2. Tomar 3 tasas de café o mas reduce dramáticamente la mortalidad prematura en un 18 % en hombres y 8% en mujeres.
   La OMS en el año 1991 declaro que bajo estudios realizados el café fue descartado de posibles causantes del cáncer.
   Entre otro de los Beneficios más comunes son:
3. Nos mantiene alerta.
4. Ayuda a quemar grasas.
5. Mejora nuestro rendimiento fisico.
6. Contiene Nutrientes esenciales como: Una taza de café contiene riboflavina (vitamina B2), ácido pantoténico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio y niacina.
7. Disminuye el riesgo de Padecer Diabetes: Estudio que lo demuestra http://ajcn.nutrition.org/content/early/2012/11/14/ajcn.112.048603.abstract
8. Disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades denerejativas
9. Proteje al Higado de sufrir de cirrosis
10. Combate la Depresión: Según la revista Archives of internal medicine, el estudio longitudinal desarrollado por los departamentos de Nutrición y Epidemiología de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, constata que el riesgo de sufrir depresión disminuye cuando aumentamos el consumo de café con cafeína.
11. Reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer (de colon y de Mama): estudio que lo confirma http://ajcn.nutrition.org/content/96/2/374.abstract , https://breast-cancer-research.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/bcr2879?site=breast-cancer-research.biomedcentral.com
12. Puede reducir el riesgo de sufrir un infarto: http://circheartfailure.ahajournals.org/content/early/2012/06/26/CIRCHEARTFAILURE.112.967299

Dentro de los recursos utilizados para mi investigación me apoye en:
wikipedia.com
saludyalgomas.net
infoalimentacion.com
elconfidencial.com
infoalimentacion.com

Agradeciendole a #steemit por ser parte de esta comunidad a #cervantes #steemfamilyhi por su gran apoyo.

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