Hallaquitas para hoy

Buenas Tardes ! Amigos de steemit , hoy prepare estas suculentas hallaquitas que son muy agradable a cualquier hora del día, y sacan de apuro en cualquier momento en vista de que es un poco difícil encontrar pastas o arroz .

Masa de maiz lista para realizar las hallaquitas

Papas, zanahoria y huevos sancochados cortados en rodajas esto es para el relleno.

Hojas de platano verde previamente limpias y ahumadas

Guiso de carne de cochino preparado al gusto, yo utilicé ajies,cebolla, culantro, cilantro, celeri y condimenté con cúrcuma, onoto, orégano, sal, alcaparra y el toque especial de vino pasita.

masa lista para el relleno.

Manos a la obra...

Colocar el relleno y doblar la masa de ambos lados y cubrir totalmente el relleno.

Lista para envolver en la hoja de plátano.

Colocarlas en una olla con suficiente agua y un toque de sal, llevarla al fuego por espacio de media hora.

Listo para degustar.
Espero que esta receta les haya gustado a mi en particular me encanta , lastima que no le pude colocar otros ingredientes como lo son las pasitas y las aceitunas , esto por no tener en casa pero de igual manera me quedaron exquisitas...
@mariposa03