Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla / Gastronomía Venezolana

Hola queridos amigos, espero todos estén pasando un feliz steemit. En esta oportunidad traigo mi entrada para el concurso conociendo a Venezuela patrocinado por nuestros queridos amigos de votovzla, para mi es gratificante participar y mostrar parte de mi tierra en este concurso.

En el Tigre Estado Anzoátegui (mi ciudad natal y actual), por estar ubicados en el oriente del país tenemos nuestras gastronomía en particular y ciertos platos típicos que nos diferencian con el resto del país, sin embargo quiero compartir con ustedes un plato bastante sencillo y practico que preparamos para compartir en familia y amigos: Sopa de Bonita blanca (pescado de mar), el cual es típico en esta ciudad, sobre todo para los días domingos.

Este plato por lo general lo preparan los días santos (semana santa) por la tradición de no comer carne, sin embargo en el caso de mi familia siempre que visitamos o pasamos un día campestre lo preparamos, es muy delicioso, además de que posee muchas vitaminas por el pescado, nutrientes y variamos la rutina de la comida que realizamos durante la semana en nuestras casas y así pasamos un rato diferente.

Las sopas de pescados se pueden preparar con diferentes tipos; atún, jurel, mero, lisa, etc, pero a mí en particular y a mi familia nos gusta prepararlo con la bonita blanca, (todos son pescados de mar) he probado y preparado todas las sopas de pescados con los antes mencionado, sin embargo la carne y sabor de este en particular es mucho mas deliciosa, pero todo es cuestión de gusto.

Como pueden ver este es el resultado final de esta rica sopa, ya estaba lista para ser degustada por mi persona y decidí tomarle una fotografía con mi teléfono móvil Sony Xperia Z3, en abril de 2017 (semana santa) en una de mis visitas al campo de mi familia. Los invito a todos a probar esta delicia de plato, prepararlo y disfrutarlo en familia.