Arroz con coco tradición venezolana/jueves de postre al estilo @mariimart

mariimart (38)in #spanish • 4 years ago

Hola amigos... un gran saludo para esta gran familia de steemit #steemexclusive #spanish #steemfood hoy quiero compartir con ustedes esta receta, para mi es muy especial ya que en mi familia es tradición, este dulce no puede faltar en nuestro hogar para estas fechas!

** ARROZ CON COCO AL MEJOR ESTILO VENEZOLANO**

INGREDIENTE

_{foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela}

Materiales
-Arroz 1 kilo
-azucar 500 gramos
-Coco 02 unidades
-media panela de papelon
-clavitos de olor al gusto
-canela al gusto

Paso 1: partimos el coco para sacar la pulpa lo lavamos y secamos para pasarlo por el rallador de cocina

_{foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela}

Paso 2 una vez rayado todos los cocos los ponemos aparte en una tasa para usar luego, en una olla colocamos agua la cantidad necesaria para cubrir el arroz, agregamos al agua los clavitos de olor, el papelón y la canela una vez el agua tenga todo los aromas de las especies vamos a agregar el arroz hasta que ablande el grano

_{foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela}

paso 3 agregamos el azucar, el coco rallado tapamos y dejamos que seque un poco removemos y listo, podemos comer frio o caliente

_{foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela}

El arroz con coco es uno de los dulces tradicionales de Venezuela especialmente se prepara en esta fechas, semana santa para nosotros los venezolanos es sinónimo de santidad y de arroz con coco,.

Buen provecho!!