Hola como están comunidad Steemit hoy vengo con una nueva receta para todos ustedes es para que lo aprendan y lo hagan, es muy fácil y sencillo de hacer.
Fuente: https://www.google.co.ve/search?q=bolitas+de+queso&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwibpOqCq6LcAhUCNKwKHTnKAq4Q_AUICigB&biw=1185&bih=637#imgrc=cmOgXVVBYp3k4M:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maiz.
- 1 1/2 taza de agua.
- 1 taza de queso amarillo rallado.
- 2 cucharadas de cebollin finamente picado.
- 2 ajies dulces finamente picados.
- 1 cebolla finamente picado.
- Sal y pimiena al gusto.
Preparación:
- Coloque en un recipiente el agua y poco a poco agregue la harina de maíz hasta obtener una masa suave. Incorpore los quesos y, de ser necesario, agregue un poco mas de harina de maíz. Sazone a su gusto y refrigere 10 minutos.
- Realice un sofrito con la cebolla y el ají dulce. Agregelo a la mezcla de queso. Añada el cebollin y mezcle.
- Haga bolitas de unos 5 cm de diámetro y refrigere 15 minutos mas.
- En sartén o un caldero con abundante aceite vegetal precalentado, fria las bolitas hasta que estén doradas. Deje escurrir sobre papel absorbente.
Si, eso fue todo por hoy espero que les haya gustado mañana les daré mas recetas para que lo practiquen en sus casas y se que para nosotros los venezolanos esta bastante difícil laborar estas recetas pero para los otros que están fuera de este país, seria mucho mas fácil para ellos hacerlo así que practiquenlo y compartanlo.