Torta de chocolate light
Hoy os voy a contar como preparar una torta de chocolate sin apenas grasas, nos ayuda a regular el tránsito intestinal y esta riquísima.
INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- 2 cucharadas soperas de salvado de avena.
- 1 cucharada de salvado de trigo.
- 1 cucharada de yogur natural desnatado.
- 1 cucharada sopera de edulcorante.
- Unas gotitas de aroma, yo usé de ron y quedó genial.
**- 1 cucharada sopera de cacao desgrasado.
PRIMERO:
Cascaremos los huevos separando las yemas de las claras.
SEGUNDO:
Añadiremos el resto de ingredientes a las yemas, salvo las claras, y mezclaremos bien. Los salvados, edulcorante, el yogur, el cacao desgrasado y el aroma a ron ( esto último es opcional).
TERCERO:
Batimos las claras al punto de nieve e incorporamos a la mezcla.
CUARTO:
Con dos gotas de aceite en la sartén, cocinamos la torta a fuego lento unos 15 minutos por cada lado.
Y ya tenemos lista nuestra dulce y saludable torta de chocolate. ¡Que aproveche!
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Se ve bastante sencillo, pero si no poseo yogurt que normalmente le pondría?
Queso batido o para untar bajo en grasa, queso fresco bajo en grasa, cualquiera de estos te valdría.
Se ve muy rico y muy fácil de hacer, saludos @mapipaz!
Es muy sencilla de hacer y no necesita horno. Si no le echamos chocolate y le ponemos sal podemos utilizarla como torta salada.
Excelente que se pueda hacer en una sartén y no se necesite hornear, copiada!!!
Jajajajaja, esa era la idea, la puedes usar tipo crepe salado o dulce, a elección.
@mapipaz Qué creatividad! No sé porque pero me da aire a un panqueque! Está duro o más flexible? Soy una gran fan de polvo de cacao y lo podría poner en todos mis platos, así que todo lo que tiene por lo menos un poco de cacao- me parece maravilla :) Saludos, te sigo y espero otras maravillas!
Muchas gracias. Pues la dureza depende del tiempo que lo tengas en la sartén, si lo quieres duro tocará esperar un poco más, la que yo hice era como una galleta enorme, esponjosa por dentro, ñaaaam.
Me la apunto amiga!!! gracias.
De nada, que aproveche!!! 😁😁😁