Nidos al estilo mexicano
Hoy os traigo una receta medio inventada y de espectacular presentación.
INGREDIENTES:
Tortitas
Carne picada
Frijoles negros
Arroz
Cebolla
Sazonador de burritos
Escamas de jalapeños picantes
Cubito de caldo de carne
PRIMERO: Damos forma a las tortillas calentándolas en microondas unos 20 segundos antes y metemos en el horno al grill con aire 10 minutos hasta que empiecen a estar doraditas.
SEGUNDO: cocemos el arroz con caldo de carne y con una tacita o vaso de chupito lo añadimos al centro de los nidos.
TERCERO: freímos la carne picada con cebolla y le añadimos el sazonador de burritos y las escamas de jalepeños picantes.
CUARTO: cocemos los frijoles y los pasamos por la batidora. Freímos con un poco de cebolla y salpimentamos al gusto.
QUINTO: ponemos en una mitad la pasta de frijoles y en la otra la carne picada.
Espolvoreamos con un poco de queso en polvo o rallado y ya tenemos nuestros nidos mexicanos, que aprovecheee!!!
Se ve bueno el plato. Voy a seguir tus instrucciones de ¿donde es el nido?
Lo hice con unas tortitas como las de hacer burritos.
Muchas gracias
Hola, soy mexicano. Me di una vuelta por tus publicaciones y se nota que te gusta mi país, muchas gracias! Se siente bien que seamos apreciados fuera de nuestras fronteras. Y sólo te haría un comentario a tu receta: Le hace falta una salsa picante!! Jajaja saludos!
Si la verdad es que tienes un país precioso y con muy buena gastronomía 😉. Y picante les hecho que me encanta, sólo que aún noe atrevo a hacer la salsa yo y la compro o hecho escamas de frijoles que le dan también el toque. ¿Sabes hacer alguna? ¿que ingredientes lleva? Y muchas gracias por leerme.
Que rico se ve voy a tratar la receta! Gracias! Yo soy de Mérida Yucatán mi familia vino de España
Ya me contarás que tal te queda.😁