La Piemontesa

El restaurante de comida italiana La Piemontesa es un lugar con un encanto especial por sus espectaculares vistas al fabuloso lago artificial de Puerto Venecia. Cenar allí es todo un lujo y si es la misma noche que Papa Noel ha encendido la Navidad como fue mi caso, la noche se convierte en mágica.

Su salón es acogedor, todo en maderita, y por supuesto destaca su enorme cristalera con las impresionantes vistas al lago, que nos aportan ese toque de paz y serenidad ideales para disfrutar de un buen plato.

A parte de ser un lugar precioso, su carta es extensa, destacando sus enormes y finísimas pizzas, así como sus pastas.

Nosotros pedimos 2 pizzas y un plato de pasta para 4 personas y sobrados, los tamaños sobretodo en las pizzas son desproporcionados, tenerlo en cuenta al pedir.

Nosotros pedimos la pizza Ombra della: Pesto, beicon, chorizo ibérico, cebolla caramelizada, pimiento rojo, queso taleggio y nueces.
Su masa fina y crugiente, los ingredientes elaborados y con gran sabor, ninguno predomina sobre otro, muy equilibrados. Tengo que reconocer que hacía tiempo que no comía una pizza tan buena, a la vez que original. Su tamaño grande no, enorme. Estaba impresionante.

También probé la pasta, Trofie di Recco con salsa de trufa y foie. La salsa era deliciosa y junto a la aldente pasta y aderezado todo con queso parmesano hacían un plato suculento sensacional.

Tengo que reconocer que he estado en muchas pizzerías y hacía tiempo que no comía tan bien, tanto el lugar como la comida te envuelven creando un perfecto momento de armonía. El broche final a un día cargado de magia, en el que el más peque de la casa pudo conocer a Papa Noel. Saludicos.