Bocadillo de ternasco con setas y queso de cabra

Que mejor terminación de las fiestas del Pilar que con un brutalísimo bocata de ternasco. Como veis soy una amante de los bocadillos, y más si llevan estos riquísimos ingredientes. Para mí es uno de los mejores que he probado en mi vida, seguir la receta paso a paso y disfrutaréis de un gran día, os lo aseguro.

INGREDIENTES:
Tres filetes de ternasco por bocata.
Queso de cabra.
Setas.
Pimienta.
Sal.
Un diente de ajo.
Pan

PRIMERO:
Sofreímos las setas con el diente de ajo troceado al máximo y salpimentamos.

SEGUNDO:
Cortamos el queso de cabra en finas lonchas.

TERCERO:
Freímos bien el ternasco, tras salarlo, en la sartén de manera que quede doradito y crujiente.

CUARTO:
Deshuesado el ternasco montaremos nuestro bocata con todos los ingredientes.
Pondremos el ternasco.

Pondremos las setas.

Pondremos el queso de cabra.

Cerramos el pan y ya tenemos nuestro bocadillo perfecto digno de veinte estrellas Michelin jajajajaja.

Y para acompañarlo nada mejor que un buen vino tinto, yo me lo comí acompañando con un vino tinto con denominación de origen de Cariñena con toque amaderados, esta muy rico.

Y con esta supercomida ya habréis obtenido el galardón de super maño. Ale hasta las próximas fiestas del Pilar 2018, que disfrutéis. Saludicos.