¡Hola mis Amigos de Steemit.¡
En horabuena les traigo una deliciosa, jugosa, proteica y nutritiva receta “Lomito de Res Gournet con Salsa de Soya (Soja) Acompañado con Aguacate y Yuca "-. Beneficiosa para mantenernos nutridos y saludables ”les comparto los beneficios del consumo de la carne de res mas deliciosa y dietéticas con una cantidad de beneficios para mejorar la calidad de vida tratando de consumir una dieta equilibrada, es decir sin excederse en abuso de consumo de cada producto alimentario y mejorar nuestra salud y condimentada con salsa de soja un condimento antiguo que le da sabor suculento a la comida y la acompañare con aguacate es una verdura rica en antioxidantes que nos ayuda a mantenernos sanos. y además es exquisita se que les gustara es especial para compartir con familia y amigos, para ser degustada por personas de cualquier edad, antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:
Conoce los Beneficios de la Carne de Res.
La carne de res contiene creatina, la fuente de energía del musculo que aporta el ATP necesario para realizar los primeros segundos de trabajo fuerte.
Contiene vitamina B6 para estimular el sistema inmunológico, lo cual ayuda a mejorar la recuperación después de prácticas extenuantes. Además promueve el metabolismo y la síntesis proteica.
Contiene carnitina, necesaria para mantener normal el metabolismo de los lípidos y aporta aminoácidos de cadena ramificada para la renovación muscular.
La carne roja contiene potasio, mineral necesario para la elaboración de la hormona de crecimiento y IGF-1 hormonas usadas para estimular el crecimiento muscular.
La carne de res es también rica en proteína y además contiene hierro uno de los constituyentes más importantes de la sangre y que constituye prevención a la anemia.
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La salsa de soja. Es uno de los condimentos más conocidos y antiguos que existen en el mundo y es originaria de China. Surgió hace unos 2.500 años gracias al budismo y su difusión del vegetarianismo. Se creó como alternativa a los condimentos de origen cárnico y como una manera de conservación de los alimentos. Se producía a partir de la fermentación de los granos de la soja y de trigo tostados.
La salsa de soja es unos de los condimentos que más beneficios nos aporta a nuestro organismo ya que contiene gran variedad de nutrientes. podemos encontrar proteínas y fibra, que son nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo. También contiene aminoácidos esenciales y lecitina. Ésta última ayuda a la regeneración celular entre otras virtudes.
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¿Sabias las propiedades del Aguacate.?
Cuando se trata de nutrición, los aguacates pertenecen a una clase superior por sí mismos debido a la gran cantidad de beneficios que ofrecen - más de 20, según el último conteo. Llenos de fibra, un aguacate contiene el 36% del requerimiento diario de vitamina K, 30% del ácido fólico, y 20% del ácido pantoténico (vitamina B5 necesaria para descomponer los carbohidratos), vitamina B6, vitamina C, y potasio.
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Ingredientes utilizados Para realizar: Lomito de Res Gourmet con Salsa de Soya Acompañado con Aguacate y Yuca. (porción 3 personas.
- 1/2 Kilo de lomo de aguja
- 1 Onza de salsa de soya
- 2 Onzas de aceite de soya
- 1 Cebollin troceado
- 1 Aguacate
- 1 Kilo de Yuca
- 1 Litro de Agua Potable
- Sazón Salsa de soya orégano seco, cebollin, sal al gusto y pimienta.
Pasos Para la Elaboración: Lomito de Res Gourmet con Salsa de Soya Acompañado con Aguacate y Yuca.
1.-Se procede a enjuagar con abundante agua los filet de lomito, no extraile la grasa que recubre el borde de la carne de res porque eso permite que esta quede jugosa.
2.-Añadimos la condimentación a la carne de res con sal pimienta orégano seco y la salsa de soya la dejamos marinar unos minutos.
3.-Procedemos a colocar en la estufa una y agregamos el aceite y añadimos el cebollin para sofreírlo.
4.- Seguidamente colamos en la sarten los filet o bistec de lomito para freirlos los volteamos de un lado a otro por espacio de 6 minutos listo retiramos del fuego para servirlos.
5- Procedemos con un cuchillo quitarme la cascara del aguacate y lo cortamos en tiritas para servirlo junto al lomito de res gourmet y colocamos la yuca cortada en trozo previamente cocinada lista la exquisita receta. Invitamos a los comensales a degustar esta suculenta y proteica Comida Gourmet.
Recomendación no extráele la grasa que recubre el borde de la carne de res; porque eso permite que esta quede jugosa y con gusto al freirla y/o asarla.
Esta Imágenes fueron tomadas con mi celular Moto G4 Play.
Espero Que Les Sea Util la Receta 
it seems very yummy. thanks for guide step by step the food. i will bake it
Hi@vahidrazavi, Thanks for your appreciation if I'm really very rich and juicy and the way it is made will be great fried and / or baked.