Filete de Pescado (Corvina) Frito Empanizado.

in spanish •  last month 

¡Hola mis Amigos de Steemit.!

Les ofrezco en esta oportunidad la elaboración de una Deliciosa receta fácil de preparar “Filete de Pescado (Corvina) Frito Empanizado.” les comento que es un plato exquisito con muchas propiedades beneficiosas para la salud y el paladar con nutrientes, proteínas , vitaminas y omega 3 acompañado con ensalada de con papas, zanahoria, huevos arroz blanco y exquisita salsa de ajo es una delicia con una buena condimentación de la corvina y su aderezo es una comida ideal para almorzar y/o cenar siendo el pescado una carne blanca por excelencia es muy degustado Cabe destacar que esta receta su preparación es fácil y rápida, puede elabóralo en casa incluso para que es ideal para compartirlo con sus familiares y amigos pueden consumirla personas de cualquier edad, espero que disfruten esta exquisita y novedosa secreta receta culinaria, antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente::

presentacion filete corvina .jpg

Corvina es un pescado blanco de agua salada. También llamado Andeja o Reig. Pertenece a la familia de los sciénidos, y es pariente de los corvallos y los verrugatos. Habita en profundidades que van de los 15 a los 300 m. de profundidad. Se halla en aguas costeras y estuarios salobres, en fondos lodosos y arenosos.

Valor nutricional:

Tipo Por 100g
Energía (Kcal) 90
Proteínas (g) 20,4
Hidratos de Carbono (g) <1
Fibra (g) 0,0
Grasa total (g) 1,4
Saturadas (g) 0,3
Monoinsaturadas (g) 0,5
Poliinsaturadas (g) 0,2
Omega 3 -
Colesterol (mg) -
Minerales
Calcio (mg) 13
Hierro (mg) 0,3
Zinc (mg) 0,5
Sodio (mg) 56
Potasio (mg) 430
Vitaminas
Vitamina A (µg) 1,0
Vitamina B3 (µg) 6,5
Vitamina B9 (µg) -
Vitamina B12 (µg) 0,3
Vitamina E (µg) 0,4.

Fuente de Definición

**Ingredientes utilizados:Para realizar “Filete de Pescado (Corvina) Frito Empanizado.” **

MATERIAL FILETE 1.jpg

material FILETE 2 .jpg

  • 500 Gramos Pescado corvina fileteados.
  • 100 Gramos de harina de trigo.
  • 1 Cebolla de cabeza.
  • Pimenton rojo, oregano,adobo, limones, pimienta y sal cantidad necesaria.
  • 5 Onzas de Aceite

Elaboración paso a paso.

1.- Procedemos a enjuagar bien los filetes de pescado y las colocamos en un envase con jugo de 2 limones a marinar por 10 minutos, las retiramos y la enjuagamos .

2.-Rallamos cebolla, pimentón rojo y añadimos orégano seco, adobo sal y pimienta y pasamos los filetes de pescado para condimentar .

3.-Vertemos en recipiente harina de trigo agua cebolla rallada y sal y pimienta mezclamos bien y añadimos las sardinas y la rebosamos bien.

4.-Procedemos añadir en un sarten aceite y al calentarse añadimos los filetes de corvina empanizados para freirse y los retiramos del fuego cuando este lista la coccion .

FILETE DE PESCADO FRITO PROCESOS .jpg

5.- Lista la preparación servimos “Filete de Pescado (Corvina) Frito Empanizado.” e invitamos a los comensales a degustar esta exquisita y crujiente deliciosa preparación acompañada con ensalada , salsa de ajo, arroz blanco y medio limón cortado y a Comer .

FILETES CORVINA FINAL .jpg

Todas las imágenes las tome con mi teléfono móvil Blu Neo X.

Espero Que Les Sea Util la Receta

imagen FIRMA NUEVA .jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Este post ha sido votado manualmente por Spanish-Tribe: "Comida"

curacionescomida.png

Felicidades, sigue haciendo un buen trabajo!

Únete a nuestro Discord Oficial

[email protected] gracias por su valoracion

Hola @magdasierra nos gustó mucho tu post y tu receta, la tomaremos en cuenta para el almuerzo :). Te entregamos este link de invitación al canal de Discord de Capybara Exchange https://discord.gg/zFPWeVK , donde podrás cambiar STEEM, SBD, Bytes o cualquier criptomoneda a Bolívares de manera fácil, rápida y con la mejor tasa calculada a conveniencia de cada cliente según su monto.
Se despide el equipo de Capybara Exchange.

[email protected], gracias por sus apreciaciónes e invitación