Recetas de Bertita’s: zanahoria
Zanahoria. Así les decían hace años a las adolecentes que no salían de casa y solo iban a la iglesia. Se puso muy de moda la frase “eres una pavita zanahoria”, para hacer referencia a una canción del cantante venezolano Bazil Alexander, que fue un éxito en el año 1971 en Venezuela.
Conocí a más de una pavita zanahoria que solo aparentaban con sus caritas de mosquita muertas, y en realidad eran unos aviones F16 como decimos los venezolanos.
También, cuando era adolescente usábamos muchos la zanahoria para preparar bronceador con aceite Menen. ¿Se acuerdan del este aceite? Olía delicioso.
Los bronceadores eran muy caros para adquirirlos.
Hoy les traigo a la zanahoria para que conozcan su poder nutritivo.
Fuente
Generalmente es anaranjada pero existen variedades de otro color. Su nombre científico es Daucus carota L. y pertenece a la familia apiáceas.
Es una hortaliza con gran cantidad de nutrientes, minerales y antioxidantes. Siendo el más importante el beta caroteno, que sirve para la vista.
También sus nutrientes naturales regeneran las células de la piel, filtra los rayos ultravioletas y evita que la piel se manche.
Sus usos en la cocina son innumerables, sobre todo en las ensaladas.
Vista, consumir en zumo o cruda.
Inflamación de la piel cicatrización, quemaduras, dermatitis; sacar el zumo de la raíz y hojas de zanahoria, colar y poner como cataplasma en las zona afectada.
Acidez, mala digestión, ulceras, diarreas; hacer un jugo natural con la zanahoria, agregar el zumo de una naranja. Tomar una vez al día. Endulzar al gusto.
No hacer tratamiento por tiempo prolongados. Visite al médico.
El Consumo de zanahoria debe ser moderado, ya que el exceso de vitamina A tiene efectos negativos en el organismo.
Consumir cruda para aprovechar al máximo su poder nutritivo.
Aquí les dejo un video de la canción “Mi pavita zanahoria” de Bazil Alexander.
Espero que les haya gustado. Antes de de finalizar les dejo esta frase de Mafalda: “La vida es linda, lo malo es que muchos confunden linda con fácil”.
Se les quiere
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Que linda publicación, como siempre llena de tu estilo ameno y dulce, nunca me cansaré de decírtelo, mi bella, uno te lee y da gusto porque es como ver el dia a dia con palabras sencillas y que alcanzan a uno. Gracias por compartir interesante información con una muy bella presentación, un abrazo grandote de vuelta!.@mafalda2018
Hola amiga mary, decidí darle un giro para que no se hiciera tan tediosa.
Gracias a ti amiga por acompañarme.
Un abrazo.
BUena información morocha. A convertirese en Bugs Bunny, para combatir la ceguera.
¡Felicidades, has recibido un voto del EmeeseeseTrail!
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Sí que me he reído con ese video de la pavita zanahoria, que recuerdos, ja, ja, que época más fabulosa. @mafalda2018