Esta bebida me recuerda mi infancia, cuando mi mamá nos la preparaba, es una bebida sana y muy refrescante, además de sabrosa te ayuda a controlar algunos valores de tu organismo, por la cantidad de nutrientes y vitaminas que contiene. Este tradicional jugo lo preparan muchas familias venezolanas.
Este jugo es muy sabroso y es perfecto para los anémicos, ya que tiende a subir la hemoglobina, además ayuda a desintoxicarte, es una mezcla de verduras y frutas, no te asustes por su sabor, la naranja quita un poco el sabor de las verduras. Su nombre tres en uno es muy reconocido en Venezuela, se acostumbra a tomarlo en el desayuno, también puedes servirlo en las meriendas.
El jugo tres es uno, es una bebida que contiene muchas propiedades, lo toman mayormente los adultos y niños con defensas bajas, los componentes del tres en uno es saludable y beneficioso para la salud, ayuda a controlar la presión arterial y mejora la circulación. Es rica en vitamina C, A, en potasio, hierro, magnesio, es antioxidante y es rica en fibras.
Ingredientes:
Con esta receta te sale una jarra de jugo, si deseas preparar menos disminuye los ingredientes.
• 2 remolachas pequeñas, también conocida como betabel
• 1 zanahoria pequeña y si es grande ½ zanahoria
• Azúcar al gusto
• 4 o 5 naranjas
Preparación:
Pelar la zanahoria y la remolacha, colocarlos en la licuadora, deben estar picados en trozos, agregarle agua suficiente para poder licuarlos con facilidad.
Pasar el jugo por un colador y sacarle todo el excedente que dejan la zanahoria y la remolacha.
Se exprimen las naranjas y se le saca todo el jugo, lo pasamos por un colador para quitarle las semillas que deja la naranja.
Agregar el zumo de las naranjas a la preparación que se hizo con la zanahoria y la remolacha, colocarle azúcar al gusto, rectificar el sabor. La cantidad de agua va depender si te gusta espeso, claro o término medio. Lo dejas a tu gusto.
Lista la bebida refrescante y medicinal tres en uno, puedes servir con hielo y listo, a deleitar esta sabrosura.
¡A disfrutar! ¡Buen provecho!
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio exilim 7.2 mega pixel, editadas en power point 2007.
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