Disfrutando del mes de enero. Hasta pronto platos navideños|Sopa de mariscos.

lisfabian (69)in #spanish • 4 years ago (edited)

¡Feliz día mis estimados! Ya estamos en nuestro hermoso mes de enero, con mucho entusiasmo, ganas de seguir trabajando y servir al prójimo con alegría.

Ya nos despedimos de la comida navideña: pan de jamón, hallacas, quesillos, torta negra, asado, pernil y un menú exquisito muy variado. Agradecemos esos turrones y demás dulces que no pueden faltar en nuestra mesa. Ya vuelven nuestros sancochos, empanadas, sopas para recuperar energías perdidas o simplemente darnos ese suculento gusto.

Este fin de año aprendimos que existen bebidas que no son para nuestro organismo, no debemos confiar si son muy dulces y sabrosas. Debemos estar atentos de ese "toma otro, uno más no te hará daño"; sobre todo si no estas acostumbrado a beber. Hago este comentario ya que en vez de disfrutar, quedamos débiles por estar con los excesos.

Si pasan por estos momentos, les recomiendo una sopa de animales marinos : pulpos, camarones, almejas, cangrejos, caracoles y mejillones.

Hoy disfrutamos de una rica sopa con habitantes del mar.

Luego de algunos excesos una sopa de mariscos aporta grandes beneficios. Nos llena de energía, gran catidad de vitaminas B12 que de inmediato nos fortalece. Quizá la debilidad luego de tantas fiestas nos visite, pero esta sopa con su gran aporte de hierro nos recompensa.

Por su alto contenido de magnesio nos ayuda para evitar calambres en las extremidades inferiores. Ya sabemos que el pescado aporta pocas calorías y por esto nos ayuda a mantener una dieta balanceada, si sufrimos de diabetes nos mantendrá en la raya esta enfermedad. Nuestro cabello y uñas se fortalecerán.

No podemos dejar de mencionar que por lo sano y nutritivo de estos alimentos del mar sirve hasta para las mujeres en su etapa de embarazo, ayuda a que puedan lactar por largo tiempo ya que hidrata el organismo y la etapa de amamantar se hace más placentera, ya que la cantidad de leche materna se duplica. Testimonios de damas que han notado este cambio al consumir sopa de mariscos.