Receta Ponche crema casero | Cocinemos juntos.
Feliz domingo mis linduras y feliz día de reyes.
Ponche crema casero, lo prepare el 24 y el 31 para la cena. Aquí van los Ingredientes:
-Maizina americana 100g
-Crema de arroz mary, Media taza
-6 yemas de huevos
-Azúcar 300g
-Leche líquida 1L
Preparación: Les explicare un poco, como Yo prepare este ponche, pero hay mil maneras de como realizarlo: |
Batir en un recipiente el azúcar y las yemas de huevo. Batir en otro recipiente el litro de leche y la maizina (yo use solo 100g pero puedes en vez de añadir crema de arroz mary, usar otros 50g de maizina). En una olla, agregar el recipiente con el litro de leche, a fuego medio alto sin dejar de batir y añadir el recipiente con las yemas y el azúcar, y la media taza de crema de arroz mary. Cuando este espeso dejar a temperatura ambiente, luego llevar a la licuadora e ir agregando de poco a poco, y mezclarlo con el ron. Yo además le añadí coco, vainilla, canela, y leche condensada.
Y listo, que delicioso suena. ¿No les provoca? |
Hice un ponche aparte donde no le agregue ron, para que fuese dulce y mas un postre, e hice claras a punto de nieve y le agregue en un vaso por encina esta crema, canela en polvo, coco y clavitos de canela de decoración. |
Y ta ta ta tannn (Inserten melodía) Este fue mi resultado final, El ponche con esas medidas me salieron 2 botellas, que les parece. Aquí les dejo unas imágenes para que se deleiten, porque mi foto no se ve taaaan provocativa |
¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA DE PONCHE CREMA
Abrazos gigantescos del tamaño del universo @Libe| |
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