Mamá me gusta el olor a orégano, (Origanum vulgare)

in #spanish10 months ago (edited)

Tengan muchos saludos mis queridos seguidores de esta comunidad de Steemit y en especial aquellos amantes de la naturaleza. En esta oportunidad les contaré un poco de esta planta conocida en mi país, Venezuela como el orégano, una hierva aromática con muchas bondades el Origanum vulgare, perteneciente a la familia Lamiaceae, llega a formar un pequeño arbusto de unos 45 cm aproximadamente, con diminutas hojas y flores, esta planta ha sido muy valorada gastronomicamente ya que le da a las comidas un toque mágico, dicen que "la carne sin orégano no sabe igual". Otros platos que se destagan por el sabor y olor a este condimento son las comidas italianas como la salsa boloñesa, las pizza y la lasaña. La verdad yo le agrego el orégano a todos los guisados que hago. He probado también ricos panes de orégano y son una delicia.


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Me siento afortunada de tener en el patio de mi casa esta linda y frondosa planta de orégano, que cuando la brisa sopla fuerte disfruto al igual que mi hija Amanda, de esta rica aroma. Esta planta requiere de mucho cuidado, no hay que dejar de agregar agua y de vez en cuando podarla para que crezca bonita.

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Entre otras cosas que puedo decir de esta hierva, es que tiene propiedades medicinales y es altamente antioxidante, anteiséptico y es muy bueno para el sistema digestivo y nervioso, su té es muy bueno para la tos, de igual manera contribuye a que tu piel esté fresca y tersa.

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Como pueden apreciar sus flores también son hermosas, las mismas también se incluyen en los preparativos de las comidas, infusiones y baños para la piel.

Espero lo hayan disfrutado, hasta una próxima entrada.


La fotografía de esta publicación es propia, y fue tomada con una cámara Samsung PL120