Hola, magnífica tu receta, intenta tener precaución en el momento de hornear o calentar el pan, si aparecen manchas negras como se ven en tus imágenes lo convierte en potencialmente cancerígeno. Se forma una sustancia llamada acrilamida y es peligroso. Te adjunto un enlace o busca ese nombre.
Gracias, no tenia idea de eso