Emparedados de jamón

Buenos días stemians

Para el post de hoy les dejaré la receta para preparar un delicioso canapé, en este caso unos emparedados de jamón.

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Ingredientes necesarios:

Pan de molde
Jamón york
Un poco de leche para remojar
Harina
Huevos
Aceite

Empezamos con la preparación:

Lo primero que haremos será cortar el pan en triángulos y lo remojamos en leche ligeramente.

Entre los dos triángulos ya remojados en la leche colocamos una loncha de jamón. Una vez tengamos preparados todos los prensamos un poco. Para ello colocamos todos cerca unos de otros, les ponemos encima una tabla con un poco de peso y los dejamos así durante hora y media.

Una vez pasado este tiempo los pasamos por harina y huevo batido, los freímos en abundante aceite hasta que queden bien doraditos.

Para terminar dejamos que enfríen para servirlos.

Un saludo y disfruten de este magnífico canapé.