Onoto
Hola queridos steemians
Su nombre científico es Bixa Orellana, alcanza una altura aproximada de 2-4 metros de altura, sus hojas son anchas, sus flores crecen en forma de ramillete y son de color blanco o rosado claro, dependiendo de la variedad.
Su fruto tiene forma de cápsula con una especie de pelos gruesos que parecen espinas, miden entre 2 - 6 cm y va cambiando su color de verde a marrón a medida que alcanza su madurez.
En el interior de las cápsulas se encuentran las semillas cubiertas por una sustancia o pigmento rojizo conocido como annatto, el cual es muy utilizado en diversas preparaciones culinarias en Latinoamérica y el Caribe. Muy frecuentemente es usado en la coloración de quesos como el Cheddar o Tipo Americano, en Venezuela, es una de las especias más emblemáticas y es un ingrediente imprescindible en la elaboración de nuestras exquisitas hallacas.
El onoto además de usarse como especie en la cocina, también es utilizado para la elaboración de cremas para la piel, lápices labiales, protectores solares y acondicionadores para el cabello. Entre otras de sus propiedades podemos mencionar las medicinales pues es rica en betacaroteno (vitamina A), vitaminas del complejo B y C, pectina, norbixina, leuteína por lo que es un excelente cicatrizante, antiflamatorio, antiséptico vaginal.
Para las infecciones de la piel se recomienda dejar remojando en un litro de agua unas cuantas hojas toda la noche y al dia siguiente se aplica sobre la lesión.
En picaduras de insectos la capa cerosa de la semilla actúa como repelente y protector. Las semillas se pueden machacar y utilizar como cicatrizante y desinflamatorio de quemaduras leves, del mismo modo alivia los eczemas.
Fotografías de mi autoria.
Mi mamá es fanática de usar el onoto en la comida, de hecho hoy compre un frasquito.
Ese es el arbol que necesita mi madre en Diciembre para hacer las hallacas.
@kochoa, ojalá puedas seguir el consejo que formuló @hendersonp. Hoy está su post en el #Top5 de @lanzjoseg.
Tienes buenos post's y hacer uso del bot que ellos recomiendan te ayudarán a obtener mejores recompensas para tus post!
Saludos!!
Hola @palomot muchas gracias por tu apoyo y consejo, ya me registre y uso Minnow Support Proyect, al ya realmente recomiendo.
Es un Arbol muy frondoso, buena tu publicacion
Excelente post @kochoa, ya conocía el árbol y las flores (que por cierto me encantan) gracias a los post de @palomot tiene varios hablando de la planta del onoto. Te dejo mi granito de arena
Gracias por el apoyo @francyrios75 , si es un árbol que llama la atención y la flor es pequeña pero hermosa a mi parecer. Vi las imágenes de @palomot me encantaron y este post fue casi simultanea al de ella :)
Saludos @kochoa! Gracias por visitar mi blog. Vine a dejarte un granito de cariño!
Te cuento que a mi me encantan las flores de esta bella y tan apreciada planta!! Vivo tomando fotos a sus flores y a sus frutos!!
Realmente una muy útil planta para nosotros los Venezolanos!!
Saludos!!
Gracias, si, sus florecitas son muy lindas, en la investigacion que hice de esta planta supe su variada utilidad.
Hola buena publicación, realmente no sabia de los beneficios del onoto, gracias por compartir, Saludos
Gracias,
Que buen post. No me acordaba como era la planta al ver las fotografias recorde en donde la habia visto, gracias por compartirlo.
Que buena buenas fotos y muy educativo post. Gracias por compartirlo.
Como me hace falta ese árbol los diciembre. Buen post. Saludos