" Nada mejor que la comida preparada en casa "

Ya casi finalizando mis vacaciones, de las cuales he disfrutado un montón y después de tanto ajetreo vacacional, hoy decidí quedarme en casa y cocinar mi comida favorita "Espagueti con carne molida en salsa de tomate", esta receta es bien rápida, fácil de hacer y muy sabrosa sobre todo. Seguro que te encantará!!!

Los ingredientes que utilizamos son:

3 lb. de carne molida

200 gr espagueti

25 gr mantequilla

1/2 cebolla picada

1 rama de apio bien picado

1 cdta de ajo en polvo

1 cdta sal

1 cdta curry

1 cdta de orégano seco

2 cdta de vino

1 cdtas. de salsa china, salsa inglesa

1 cdta de aceita de olivo

1 taza agua

Preparación:

a). Cuece la pasta en una olla con agua hirviendo y sal hasta que esté cocida.

b). Aparte dorar ligeramente la carne molida, agregamos 1 cdta aceite de oliva y la mantequilla en una olla mediana a calor medio. Añadimos el ajo en polvo, el orégano, la cebolla picada y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Revolvemos hasta incorporar todos los ingredientes.

c). Integramos el apio, culantro y el pimentón verde previamente picados,1 cdta de curry, las 2 cdta. de vino, una 1 cdta de salsas china y salsa inglesa respectivamente.

d). Añadimos la salsa de tomate con hongo y la taza de agua; dejar cocinar todos ingredientes por alrededor de 40 minutos a fuego alto.

Una vez este terminado de cocer, procedemos a servir nuestro plato y a comer se ha dicho. Bon Appétit!!!

imagen de mi autoría