Sangre popular de mi pueblo El vino

in #spanish8 years ago


Fuente: http://www.yesnews.it/vino-consorzio-maremma-toscana-approva-modifiche-al-disciplinare/

El vino argentino es la sangre popular de mi pueblo, una bebida que une a mi gente, no es solo un bebida, también es un motivo de reunión, festejo y celebración, está en las mayorías de las mesas argentinas.


Fuente: http://es.letsbonus.com/valencia/hoya-de-cadenas-visita-paseo-en-tren-por-la-finca-cata-y-botella-de-regalo-147063

La producción de vinos en mi país comenzó en el año 1556 con las llegadas de los colonos Españoles. El sacerdote Juan Cedrón introdujo unas plantas de uvas a la Argentina, en la provincia de Santiago del Estero, Luego un Gales de Nombre Aimé Pouget, introdujo plantas en la provincia de Mendoza.


Fuente: http://abebersehadicho.blogspot.com.ar/2011/03/bodegas-trapiche-lider-del-vino-de.html

Tiburcio Benegas, hace una plantación de uvas en un terreno de 250 hectáreas, en la provincia de Mendoza y crea la primera bodega del país en el año 1880, al que llamo El Trapiche


Fuente: http://lasbrasasdealberto.es/eng/bodega.html

Los mejores vinos Argentinos tienen sus orígenes en las provincias hermanas de mi tierra, Provincia de Mendoza, San Juan, Salta, La Rioja, Córdoba, Catamarca, Neuquén, Río Negro, Entre Ríos, Chubut, Buenos Aires y Santa Fe, el vino está considerado como la bebida nacional de Argentina.
Como productores somos el número uno de Latinoamérica y quinto en todo el mundo, otro motivo de orgullo popular, en mi país se consumen aproximadamente 45 litro de vinos por personas por año, el vino no es solo una bebida de consumo, también es muy utilizado como condimento culinario junto al limón, el aceite de oliva, y el laurel.
Los primeros vinos que se produjeron en mi país, era el vino artesanal patero, llamado así por la forma de su elaboración.


Fuente: http://palabrasdelvino.blogspot.com.ar/2013/04/el-vino-patero-un-vino-con-un-toque.html

El vino tinto es el vino tradicional Argentino, tiene mucho cuerpo, muy astringente, al color se lo llama quebracho, por su similitud al color de la madera del árbol de quebracho colorado.

Fuente: https://www.assinews.it/07/2016/le-coperture-enoiche-ultima-generazione/660023952/

La provincia más importante en producción de vino es la provincia de Mendoza producen el 64% del vino que consumen mis hermanos argentinos y el 84% de los que consumen mis hermanos en el Mundo.

Fuente: http://www.argentinawinehotels.com/

Las cepas de uvas de vinos tintos más destacadas son el Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Y en los blancos son el Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, Torrontés.


Fuente: http://sabiaraiz.com/

Para lograr la calidad del vino argentino se tuvo que estudiar muy bien los suelos, así se mantienen en buenas condiciones las plantas de uvas, las zonas que se han elegido fueron tierras secas, áridas, bajos nivel de lluvias y de baja humedad, abundante exposición al sol, las aguas que se utilizan para el riego, es agua de los deshielo de la cordillera o aguas que fluyen por los ríos o arroyos que bajas de las montañas.

El vino argentino es la sangre popular de mi pueblo, una bebida que une a mi gente, un motivo de reunión, festejo y celebración, es tan popular que tiene su propia canción.


Fuente: https://www.youtube.com/channel/UC6oj9UiVNOaglrgA-EPjbUQ

Los siguientes relatos no corresponde a mi autoría contiene Letra original Compadre que Tiene el Vino.

Que antiguo payé tan raro, que extraña divinidad.
Que fuerza liberadora tiene el vino, que será?
Que se mezcla con la sangre, que le sube, y es capaz
de desatarlo por dentro compadre, y hacerlo hablar.

Compadre que tiene el vino que Ud. al tomar,
comienza a sentirse hombre y empieza hablar.
Hablar de lo que más quiere, de su verdad,
y es como se despertara la realidad.

Compadre piense un poquito que va a pasar,
si un día de estos la gente llega a tomar,
el vino que necesita y empieza a hablar.
Hablar de lo que más quiere, que va a pasar?

(ESTRIBILLO)
Traigan el vino más fino, tráiganlo acá.
Que mi pueblo esta callado, y es hora que empiece a hablar.
Denle vino, y vino bueno, y ha de gritar su verdad.
Y ha de cantar para el mundo, su canto de libertad.

Una vez lo vi a un borracho, como diciendo un refrán.
Que el vino es sangre de Cristo, porque es sangre popular.

La parra chupa en el suelo tanta sangre fraternal,
Que hay en la tierra vertida, que clama al cielo
y esta juntándose desde siglos buscando hacerse escuchar.

La sangre de los hnos. que amamos y ya no están.
De nuestros muertos queridos que nunca nos dejaran,
de los que dieron la vida porque amaron de verdad.
Los que eligieron morirse por no saber traicionar.

Los que encontraron la muerte buscando la libertad,
los que dejaron sus huesos en Malvinas y soledad.
Como raíz enterra que algún día ha de brotar.

Tenía razón el borracho, pensando bien es verdad.
El vino libera al hombre y es fermento de amistad.
El vino es sangre de Cristo, porque es sangre popular.

Imagínese compadre que va a pasar,
Si un día de estos la gente llega a tomar,
El vino que necesita y empieza a hablar.
Ud. ya sabe compadre que va a pasar.
Fuente: http://www.albumcancionyletra.com/compadre-que-tiene-el-vino_de_los-de-imaguare___161926.aspx

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Las_rutas_del_vino_en_Argentina

Te espero mañana para disfrutar de otro relato de mi tierra Corrientes.

José Luis Fernández
Corrientes Argentina

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