Cocina Económica y Sencilla. Salpicón de Rejo
Ingredientes:
- Pimientos rojos.
- Pimientos verdes.
- Cebolla dulce.
- Tomates.
- Pepino.
- Pulpo o rejo.
- Palitos de surimi.
- Langostinos cocidos.
Lavar y trocear, todos los ingredientes de un tamaño similar.
Ingredientes para la salsa:
- Sal.
- Ajos.
- Aceite.
- Vinagre.
- Laurel en polvo.
- Cominos en polvo.
Preparación:
La medida que uso es dos partes de aceite por una de vinagre. Añadir los ajos pelados, (se dice que si son pares pica menos). Las especias y la sal. Batimos todos como si fuese una mayonesa e ir, probándola para que quede a tu gusto.
Suelo hacer antes la salsa para que vaya macerando, luego la pongo en la nevera para que quede un poco más espesa y lo bueno, es que si te sobra la puedes guardar en un tarrito de cristal. Aguanta varios días.
Aquí un estupendo plato fresquito para el verano.
Buen provecho, amig@s.
La foto se ve genial, y parecer ser sabroso además, me encanta el pulpo y los langostinos, lastima que sean muy caros jeje... Pero es un gusto que se puede dar de vez en cuando.
Se ve muy bueno y delicioso.
Para este verano que bueno y fresquito. Un fuerte abrazo 😋
Gracias por pasarte sashas. Abrazos
Que rico se ve! La verdad aca tambien vendria bien para el calor jeje
Se ve muy sabrosooo... Gracias por compartir la receta!
Se ve delicioso. Saludos .
Gracias por el apoyo familia. Saludos
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by sashas from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
Se ve delioso el salpicón!! Se me ha antojado, gracias por compartir la receta.
Muchas gracias por compartir estas recetas muy sencillas.