Cocina Económica y Sencilla. Macarrones gratinados
Ingredientes:
2 cebollas medianas.
1 paquete de longanizas frescas.
o carne picada de su preferencia y condimentada a su gusto.
1 paquete de tomate frito.
2 hojas de laurel.
½ kg de macarrones.
Queso para fundir.
Aceite o mantequilla, agua y sal.
Preparación:
Pelamos y trituramos las cebollas. La sofreímos con un poco de aceite, cuando esté doradita, la colocamos en un plato.
Echamos las longanizas pizcadas y la doramos. Terminado añadiremos la cebolla, picadillo de ajo y perejil, les daremos un par de vueltas y añadimos el tomate frito y apagamos el fuego.
En una cazuela ponemos agua a hervir, con el laurel, aceite o mantequilla (optativo), colorante o azafrán (optativo) y sal.
Añadimos la pasta y la retiraremos cuando esté aldente. Si la dejas muy hecha se quedará pasada cuando la saques del horno.
Escurrimos la pasta y la mezclamos los macarrones con la carne.
Untamos con un poco de bechamel la cazuela. Agregamos la pasta mezclada. La cubrimos de bechamel y añadimos queso de fundir al gusto.
La ponemos a gratinar al horno y cuando el queso coja color. Ya estará lista para comer.
Buen provecho, amig@s.
¡Saludos! Te felicito por esta deliciosa receta y agradable presentación :) Se ve exquisito.
Gracias @yahelysanchez. Espero que puedas problarlos alguna vez y ya me dirás que tal. Saludos 🤗
Maravilloso aspecto. lo más sencillo a veces es lo más bueno.
Gracias @marena5. Si las cosas sencillas estan muy buenas. Gracias por pasarte. Saludos.
Yo quiero porbar eso, se ve muy bien. Saludos...
Pues ya sabes donde vivo jajaja
Saludos
Y yo? pero siempre me invita cuando ya se lo ha comido jijijijij
Abrazos 🤗
Sino no me dejas probarlo jajaja
Que buenoooooo se ve... Este post es un sufrimiento para mi estomago jijiji saludos amigo...
No era mi intención hacerte sufrir fabiola. Saludos amiga
se ve buenísimo me dio hambre. Mañana mismo lo hago. Saludos gracias por compartir tu receta.
Pues ya me dirás como te salieron. Gracias por pasarte @yailinbel
Uff! Que delicia.
Cierto, estan muy ricos y fáciles de hacer. Gracias por pasarte 🤗
Gracias por el apoyo de la familia. Un saludo
Muy pero muy rico se ve esos macarrones, es mi comida favorita, saludos!
Hola @roybrown pues a por ellos y ya me dirás como te salierón. Saludos
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