PANQUECAS DE CHOCOLATE. Receta saludable!!

Hola amigos, hoy compartiré esta receta con ustedes, es uno de mis desayunos preferidos, es muy rico y además muy saludable, se puede comer rico aún si estas a dieta y también es una comida genial para los niños.

Los ingredientes son

• Avena (1 taza)
• 2 huevos
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharada de stevia o azúcar normal
• Agua
• Miel
• Frutas al gusto

La avena la licuo para convertirla es harina, si tienes harina de avena mucho mejor

Y queda así

Luego ponemos en una licuadora los huevos, la harina, la cucharda de cacao, el azucar o endulcorante y un chorro de agua

¡Alicuar!

Cuando obtenemos esa mezcla homogénea, procedemos a cocinar en una sarten previamente engrasada con mantequilla

dejamos 1 minuto a fuego medio y damos la vuelta

Retiramos del fuego y listo! servimos acompañado con frutas y decoramos con mantequilla y miel

Espero que la hagan y la disfruten