Nota: coloco los ingredientes en gramos y en kilogramos por que me gusta pesar cada ingrediente ya que se hace mas cómodo y de esta manera se puede tener exactitud con las medidas para la torta.

Lo primero que vamos hacer es preparar el molde con mantequilla y harina para que nuestra torta no se nos pegue del molde, ya preparado lo dejamos a un lado para continuar, lo siguiente que hacemos es encender el horno 180 C°. Luego comenzamos a mezclar en un bol todos los ingredientes secos(harina, cacao, polvo de hornear, sal y la leche) usando un colador para atomizar los y evitar los grumos y movemos o mezclamos todo hasta que queden bien mezclados.

Luego en otro bol grande empezamos a batir los huevos con la azúcar durante unos 7 o 10 minutos (batiendo en el sentido hacia las agujas del reloj o también puede ser en sentido contrario pero nunca batiendo hacia los dos sentidos "esto es muy importante" por que esto puede ocasionar malos resultados al fin) después comenzamos a agregar los ingredientes secos alternándolos con el agua (colocamos la mitad de ingredientes y la mitad de agua y así sucesivamente hasta acabar con el agua) por ultimo colocamos el aceite y la vainilla batimos hasta que se integre el aceite a la mezcla y ya tenemos nuestra mezcla lista para colocarla en el molde.

Colocamos nuestra mezcla en el molde y lo llevamos al horno durante 45 a 55 minutos aproximadamente (esto depende de cada horno), para saber cuando nuestra torta este lista la pinchamos con un palito de madera o cuchillo, si el palito o cuchillo sale limpio en el momento de pinchar la torta es por que nuestro bizcocho esta listo y si sale lleno de mezcla es por que aun le falta a nuestro bizcocho.

Listo para comer nuestra torta