Torta tres leches al estilo venezolano 🍰🐮🐮🐮

Hola Amigos Steemians, hoy les voy a dar una receta de una torta tres leches al estilo venezolano.

Esta torta es típica mayormente de países de América Latina y bueno como su nombre lo dice posee tres tipos de leches que son leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Pero para los venezolanos conseguir y comprar estos productos se les hace un poco engorroso debido a su alto costo y su dificultad para conseguir dichos ingredientes.

Sin mas que añadir empezamos la receta.

Ingredientes:

PARA EL BIZCOCHO:
🍰 6 unidades de Huevos
🍰 200 gramos de Azúcar (1 taza)
🍰 200 gramos de Harina
🍰 1 cucharadita de Esencia de vainilla
🍰 1 cucharadita de Polvo para hornear

PARA HUMEDECER LA TORTA
🍰 Leche entere
🍰 Leche condesada (OPCIONAL)

PARA EL MERENGUE
🍰 3 unidades de Claras de huevo
🍰 1 taza de Azúcar (al gusto)

🍰Preparación de la torta:
1._Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200° C; 392 °F.
2._Se baten las claras a punto de nieve, se procede a agregar el azúcar poco a poco sin dejar de batir, reservamos las yemas.
3._Incorporamos la harina y las yemas batiendo con movimientos envolventes, luego procedemos a verter en un molde enmantequillado. Se coloca en el horno por 30min hasta que esta lista y dejamos enfriar.

🐮Para humedecer la torta:
1.Si quieres puedes humedecerla con leche entera sola y si tienes la leche condensada y la evapora licúalos y refrigéralo.
2. Cuando el bizcocho este frio con un palillo le hacemos muchas punzadas para que cuando lo bañemos absorba más rápido el líquido.

🍰Para el merengue:
1._ Es muy sencillo solo tienes que batir las claras a punto de nieve e ir agregando poco a poco, el azúcar. Debes batir hasta que el merengue adquiera la consistencia adecuada.