Receta de galletas/ Nuestros niños se divierten mientras aprenden !!
¿Te ha pasado que estás en la cocina realizando alguna receta y tienes a tus hijos cerca queriendote ayudar?, te tengo una solución rápida y sencilla para ponerlos a hacer una receta muy práctica que sin duda alguna se divertirán mucho al hacerla.
Receta para hacer una ricas galletas:
1.- 300 gr. de margarina sin sal.
2.- 1 taza de azúcar
3.- 2 huevos
4.- 1 taza de harina leudante
5.- 4 tazas de harina todo uso
6.- Ralladura de limón o vainilla.
La elaboración es muy sencilla:
-En un recipiente bien limpio, mezclamos todos los ingredientes, la margarina, azúcar, huevos,harina y ralladura de limón.
Comenzamos a amasar, hasta que se integren todos los ingredientes. Sabemos que ya la masa esta lista cuando se despega facilmente de los bordes del envase.
-Envolvemos en papel de cocina transparente o papel film, y sino tienes este tipo de material en tu cocina todos tenemos bolsitas plásticas a la mano, esto será suficiente para envolver nuestra masa y llevarla a descanzar en la nevera por 1/2 hora. (esto es para que agarre una mejor consistencia, y sea más manejable). Asi será más fácil para que nuestros niños puedan estirarla y hacer las figuritas de su preferencia
-Pasada la 1/2 hora sacamos la masa y la colocamos en el area donde vamos a estirarla. Estiramos con un rodillo hasta obtener una altura de 1 centimetro en nuestra masa.
-Y esta parte es la que más disfrutan ellos, hacer las galletas utilizando cortadores de sus figura favoritas, le pueden colocar chispas de colores o de chocolate.
-Se colocan en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada y se lleva al horno ya precalentado de 10 a 15 minuticos.
Nota: Este tipo de masa es la misma que podemos usar para hacer los galletones de las fiestas de nuestros pequeños, y decorarlas con la figura del motivo de la fiesta.
Sin más me despido de ustedes @cervantes, agradeciendo de antemano su valioso apoyo.
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Muy buena receta!!!
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