¡Rica Ratatouille de Carne! Receta original de @healthyfit hecho con amor.
¡Un gran saludo a todos los Steemians!
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Aquí les dejo los ingredientes y la preparación:
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- Carne (la cantidad que tu requieras, yo mínimo necesito 120g de carne ya cocida).
- 1 o ½ Calabacín.
- 2 dientes de Ajo (aunque yo no tenía).
- ½ Pimentón.
- ½ Cebolla.
- Queso al gusto (el que prefieras).
- Una pizca de sal.
- Pimienta al gusto.
- Condimento al gusto.
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Preparación:
Paso 1:
Pica la carne en cuadritos y condimenta con lo que prefieras, yo usé un adobo que venden en Venezuela.
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Paso 2:
Pica la cebolla y el pimentón en tiras, luego corta el calabacín en rodajas finas.
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Paso 3:
Precalienta el sartén antiadherente y pon la carne, cuando esté casi lista agrega los demás ingredientes excepto el queso.
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Paso 4:
Deja todo cocinar a fuego lento, agrega un poco de agua para que nada se pegue y todos los sabores se integren. Cuando veas que todo esté cocido agrega el queso y el ingrediente más importante... Una pizca de AMOR jajaja.
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Paso 5:
¡VOILA!
Acompaña tu plato con algún carbohidrato de tu preferencia y ensalada.
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¿Qué tenemos aquí?
Proteína: Carne de vaca.
Vegetales: Calabacín.
Ensalada: Tomate, pepino y lechuga (no tenía más), le agregué sal y vinagre de manzana.
Grasas buenas: Aguacate, solo dos trozos.
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Espero les haya gustado esta receta y se animen. ¿Tienen alguna receta similar de pollo/carne/pescado con vegetales? Los invito a compartirla.
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Eso se ve riiicoooo!
Muchas gracias! Saludos
Sabes que siempre quise preparar un ratatouille desde que vi la película, me voy a animar en estos días con esta receta <3
Jajaja si yo igual, además que mi madrina la sabe hacer entonces con los años fui aprendiendo, es divina. Me avisas como queda. Muak
Eso se ve buenísimo, lo voy a intentar cuanto antes.
Que bueno que te guste, me cuentas como queda. Saludos
ufff que riiiicooooo, saludos bella.
Que bueno te guste, gracias por pasar. Saludotes
Que rica esta receta el queso le da un toque diferente.
Así es amiga yo nunca la había probado con queso y cuando lo hice me pareció divino, lo tenía que hacer. Gracias por pasarte, un abrazo.
Que deeeelicia, se ve que te quedo muy bien. Saludos...
¡Gracias amiga, que bueno verte por aquí! Sí, quedó divino te lo recomiendo. Saludos.
¡Felicidades! @healthyfit Tu post ha sido una de mis lecturas favoritas, por tanto fue votado y seleccionado para presentarlo en mi reporte de curación diaria.
Si quieres ver lo que escribí acerca de tu artículo Haz click aqui ¡buen trabajo!
¡Muchas gracias por el apoyo amiga! un abrazo.
¡Bien merecido! encantada de seguir leyendo tus artículos, espero mas!