Bagre guisado[Preparación+Fotografías]
¡Saludos mis steemians!
¿Cómo están?
Hoy les traigo una receta súper fácil y que no necesita de muchos ingredientes, y además es muy deliciosa. Me refiero al Bagre Guisado
Aquí en Maturín, es una de las comidas más populares y a mi mamá le queda divino.
Ingredientes:
- 1 Cebolla
- 5 Ají dulces
- Cilantro
- Perejil
- Sal y pimienta al gusto.
Todos los ingredientes se pican y se colocan en una olla junto con el pescado, a fuego medio. Luego se tapa la olla y se deja cocinando durante 30min.(aproximadamente), y ¡listo! Se procede a servir con el acompañante que prefieras. Lo único complicado que puedo resaltar de este platillo, es que este tipo de pescado tiene muchas espinas y esto dificulta un poco el ritmo al comer. Por eso mantengo la frase: "Cuando tengas mucha hambre, preparar este tipo de pescado no es una buena opción."
PD: Cuando mi mamá estaba limpiando el pescado, resultó que éste tenia algunos huevos. Así que aproveché de tomarle algunas fotos.
¡Hasta la próxima!
Créditos//CREDITS:
Fotografía realizada con un teléfono MotoE4// Photography made with a phone MotoE4.
Fotografía capturada por @glokdm
Miniatura y separador hechos con Canva // Thumbnail & dividers designed with Canva.
Edición con PicsArt// Edited with PicsArt
Aww chiquitos esos embriones de bagre...No he comido ese pescado pero apuesto que sabe delicioso
Demasiado rico chama! Claro, tiene que ser guisado. Agarra muchísimo sabor y eso que mi mamá le echó solo sal y pimienta.
Posted using Partiko Android
omg! primera vez que veo unos huevitos de bagre. Que lindos son! parecen de juguete <3
Jajajaja.... Siii! Y se ve tan claritos.... igualitos a su mamá xD
Posted using Partiko Android
JAJAJAJAJA!!!
Aprendiendo de esta hermosa dama, Bagre guisado no lo he probado, pero me han dicho que es muy sabroso. Que lindo saludarte. Buena vibra y buen provecho.
Gracias bella! Aquí es muy común, pero fué en esta oportunidad que lo probé y quedé prendada :) Gracias por pasar mi locutora!
Posted using Partiko Android
Ay los bagresitos!
Me parecieron demasiado tiernos! Hasta me dió cosita cuando los sacaron jeje
Posted using Partiko Android
Saludos @glokdm
interesante la receta, me habría gustado ver el plato final.
Los alevines hermosos
No lo subí porque no supe cómo servir estéticamente jajaja... Una vez que el pescado está listo, el se deshace y se me hizo difícil servirlo y que se viera bien xD Gracias por pasar!
Posted using Partiko Android