HARINA DE MAÍZ TOSTADO

in #spanish6 years ago

Harina de maíz amarillo delicia, con azúcar y leche en polvo...

Hola queridos steemians ¿han probado alguna vez la rica harina de maíz tostado? Les comparto el proceso con algunas fotografías aquí...

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La harina de maíz es un complemento para degustar de una rica merienda con algunos agregados hacen una delicia en paladar...

  • Para conseguir debemos comprar maíz amarillo en conchas, en mi estado Guárico es muy fácil optar por ello

  • Luego debemos llevarlo al fuego así como que si fuéramos a hacer cotufas / palomitas de maíz, hasta que este dorado completamente para que nuestra rica harina quede del color deseado y no pálida como en algunos casos, tampoco deben dejar que se queme porque luego va a saber horrible XD..

  • Mientras esperamos que se enfrie nos dirigimos a instalar la maquina para moler los granos, mi hija siempre me quiere ayudar
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  • Comenzamos a moler estos granos ya tostados (vamos añadiendo poco a poco para se trituren sin ningún problema) si ven que la harina sale muy gruesa al final vuelvan a moler para obtener una harina mas fina
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  • Estaría lista nuestra harina para consumir

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A esta se le agrega azúcar y leche en polvo para complementar el sabor de este, y es momento de degustar de este rico paladar llanero...

Me gusta mucho ( y a mi hija le encanta) aunque hay que tener mucho cuidado cuando damos esta harina a sus niños se pueden atorar, MUCHÍSIMO CUIDADO, denle solo piscas de polvo..

Espero les haya gustado mi post de hoy
Que tengan un excelente inicio de semana
Desde Venezuela @girl370

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