Fácil receta: Tequeños Venezolanos en 10 simples pasos!
Sigueme...
Foto tomada desde mi Samsung S4
4 tazas de harina todo uso o leudante
1 taza de leche o agua a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla
1 pizca de sal
1 huevo
Queso Llanero
Preparación:
1.-Derretimos las dos cucharadas de mantequilla en el microondas, solo le colocamos 15 segundos y listo: derretida!
2.-En un recipiente suficientemente espacioso colocamos: la taza de agua o leche a temperatura ambiente, la mantequilla derretida y el huevo. Mezclamos bien todo!
3.-Agregamos la pizca de sal y seguimos mezclando.
4.-Taza por taza vamos agregando y mezclando la harina todo uso o leudante, seguimos mezclando y colocando la harina hasta que veamos que tiene contextura la masa (Aquí les dejo la foto de como se debe ver)
Foto tomada desde mi Samsung S4
5.- Amasamos muy bien, de las esquinas hacia adentro, siempre llevando las esquinas hacia el medio de la masa.
6.-Luego de tener lista la masa la empezamos a estirar hasta tener la masa completamente extendida.
7.-Picamos los tiras de queso que le vamos a colocar de relleno a nuestros tequeños
Foto tomada desde mi Samsung S4
8.- Procedemos a picar las tiras de masa en forma de columna, no vertical.
9.- Enrollamos el queso con la tira de masa que picamos, hasta cubrir por completo el queso.
10.- Podemos freír de una vez al estar listos o podemos refrigerar nuestros tequeños para cualquier ocasión.
Foto tomada desde mi Samsung S4
No dejen de contarme si los preparan.
¡Gracias por leerme!
Hola amiga probe tu receta de rolls de canela y me gusto mucho, fue facil y muy exacta en cuanto a la cantidad de ingrediente. Sin duda probare hacer esta!
Hola Mariangel, que bueno, me alegra saber esto. Esta es la misma base de receta, lonque cambia es que aquí nada es dulce, cambiamos el azúcar por una pizca de sal, el relleno no es canela y azucar sino queso... Pero la masa es el mismo procedimiento, espero puedas intentar esta también, gracias por leerme.
Amo mucho los tequeñosss, esta receta esta muy bien explicada. Lo único que te recomendaría para hacerla aun mejor es adicionar mas fotos del paso a paso. Y si las preparas tu misma, no debe ser un problema tomar algunas fotos adicionales jeje. Sigue así, saludos.
Tienes razón amiga lo tomaré en cuenta, pensé que no gustaban los post con muchas fotos, por ello solo intentaba dejar las necesarias, pero ya que me comentas que si hace falta, lo voy a hacer, tienes toda la razón. Gracias por leerme!!!
Son espectaculares, uno va a una fiesta y puede haber la comida mas lujosa, pero cuando aparecen los tequenos siempre son los favoritos de la gente, la receta muy buena similar a la de mi casa que aprendí de youtube hace anos, mi hijo aun lo agradece. Saludos cordiales !!
Que bueno, me alegra, yo también los preparo en casa para las reuniones familiares y desayunos que se lleva al Colegio mi niña, gracias por leerme y compartir tu experiencia preparando esta deliciosa receta @fjmm
Se ven deliciosos! Voy a probar la receta
Gracias amiga linda.
Un post por demás útil @ginetteperez
Agradecemos tu dedicación para con la comunidad.
Gracias por leerme!
Ginette te felicito por la manera didáctica y sencilla que manejas en tu discurso instruccional. Voy a hacerlos para la merienda de la familia. Es una alternativa práctica y accesible sobre todo en este momento histórico de nuestro país. Gracias por compartir tu experiencia. Saludos Dios te bendiga.
Hola Catalina, me gusta como lo defines de manera positiva "Momento Histórico". Gracias por leerme...
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STOPAmo mucho los tequeñosss, esta receta esta muy bien explicada. Lo único que te recomendaría para hacerla aun mejor es adicionar mas fotos del paso a paso. Y si las preparas tu misma, no debe ser un problema tomar algunas fotos adicionales jeje. Sigue así, saludos.
Tienes razón amiga lo tomaré en cuenta, pensé que no gustaban los post con muchas fotos, por ello solo intentaba dejar las necesarias, pero ya que me comentas que si hace falta, lo voy a hacer, tienes toda la razón. Gracias por leerme!!!